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2017-04-18
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南蛮亭 喺铜锣湾区一间食日本野既食店 主要以 烧烤为主 仲有日本炒饭 乌冬 等等 食店环境装修几靓 开放式厨房 见到 厨师烧紧串烧 天花板放满 酒樽 用灯光照住香草牛油粟米 25 蚊一上台有好香香草味 粟米有半个 粟米烧得好干身 咬落好有镬气 粟糕粒好新鲜食落鲜甜南蛮牛肉汁烧 45蚊用酱汁烧既牛肉 酱汁比较厚身 带有轻微辣 甜度偏高 牛肉 偏林 食落筋肉位多 加上有d juicy 口感好好油甘鱼骹120 蚊油甘鱼骹 啖啖肉 食𠮶时用柠蒙汁配衬 鱼肉烧得好香 鱼肉滑得黎厚实 配以萝白蓉 鱼肉好鲜甜 又带有烧既香脆味 好食朝鲜酱烧猪颈肉 25 蚊猪颈肉切成薄切 猪肉好烟靭牙 有少少韩国甜酱既香味荔枝猪肉卷 28 蚊用切得薄身既猪肉包住荔枝做成串烧 荔枝肉好浓 同香甜 猪肉比较咸 充满住猪油香 捞埋一齐食 味道好match盐烧牛肋肉 40 蚊盐烧牛肉烧得好香口 牛肉切成好多块薄块 牛肉味浓 正鸡中翼28 蚊 鸡中翼有两只 用盐烧烧烤 香脆 而入面既鸡肉十分juicy不失水份 好食芝士年糕 48 蚊芝士年糕 整得好软林 皮脆 入面既芝士够滑 用脆口既紫菜包住 口感好match烧厚切牛舌 盐
香草牛油粟米 25 蚊
一上台有好香香草味 粟米有半个 粟米烧得好干身 咬落好有镬气 粟糕粒好新鲜食落鲜甜
南蛮牛肉汁烧 45蚊用酱汁烧既牛肉 酱汁比较厚身 带有轻微辣 甜度偏高 牛肉 偏林 食落筋肉位多 加上有d juicy 口感好好
油甘鱼骹120 蚊油甘鱼骹 啖啖肉 食𠮶时用柠蒙汁配衬 鱼肉烧得好香 鱼肉滑得黎厚实 配以萝白蓉 鱼肉好鲜甜 又带有烧既香脆味 好食
朝鲜酱烧猪颈肉 25 蚊猪颈肉切成薄切 猪肉好烟靭牙 有少少韩国甜酱既香味
荔枝猪肉卷 28 蚊
用切得薄身既猪肉包住荔枝做成串烧 荔枝肉好浓 同香甜 猪肉比较咸 充满住猪油香 捞埋一齐食 味道好match
盐烧牛肋肉 40 蚊
盐烧牛肉烧得好香口 牛肉切成好多块薄块 牛肉味浓 正
鸡中翼28 蚊
鸡中翼有两只 用盐烧烧烤 香脆 而入面既鸡肉十分juicy不失水份 好食
芝士年糕 48 蚊芝士年糕 整得好软林 皮脆 入面既芝士够滑 用脆口既紫菜包住 口感好match
烧厚切牛舌 盐烧 58 蚊
牛舌 厚切 又烧到刚到火喉 口感 好烟靭 juicy牛肉味浓
鸡皮虾大叶卷 38 蚊
鸡皮再加香草叶包住剥左壳既虾一齐烧 鸡皮既鸡油同香草既香渗哂入去新鲜既虾肉入面 好味
烧猪大肠 盐烧 25 蚊
猪大肠切成薄身 用盐烧 配上七味粉 肠大肠烧得皮脆肉嫰 , 好正
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