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趁周末就打算姊妹俩撑枱脚吹水+和牛放题就最适合不过喇果然好介绍 (呢间唔系我揾的LOL)环境、位置都好好易揾 装修又好日式 好靓🤩九州A5和牛特选放题 (90分钟) $498九州A5和牛后腿肉 🙆🏿‍♀️油花好靓 而牛后腿肉系比较重牛味肉质比较结实 同埋唔算油腻鸡皮 (盐葱) 🙆🏿‍♀️推!烧完啲鸡油亦迫晒出嚟而且薄薄一块 好香口 有少少脆嘅口感虽邪恶 但美味 🤤鸡颈肉 (盐葱 & 自家制香草酱) 🙆🏿‍♀️推!肉质比较有弹性咬落去啖啖肉之余 油脂感亦都唔少佢自家制嘅香草酱 调味适中 更加增添层次感鸡髀肉 (自家制香草酱) 🙆🏿‍♀️同鸡皮同鸡颈肉口感好唔同鸡髀肉嘅肉质比较滑嫩 易入口黑豚五花腩 (柚子味噌) 🙆🏿‍♀️烧完啲肥膏脆脆哋再加埋黑椒同酱汁 令佢食落无咁寡甜甜哋 香香哋 好吸引鹿儿岛黑豚上肩肉 (黑七味 & 柚子味噌) 🙆🏿‍♀️推!薄薄一片 除咗好快就烧好之外入口仲比较软腍嫩滑加上佢嘅肥瘦比例刚刚好😋七味粉更令到有香辣口感日式黑豚芝士肠 🙆🏿‍♀️大推!一开始都系本住食普通芝士肠嘅心情去点点知有惊喜!!!佢够脆皮之余 仲要肉质好弹牙👍🏿香浓嘅猪肉味再加粒粒芝士混喺肠入面我哋2个一致认为
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趁周末就打算姊妹俩撑枱脚
吹水+和牛放题就最适合不过喇
果然好介绍 (呢间唔系我揾的LOL)
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环境、位置都好好
易揾 装修又好日式 好靓🤩
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九州A5和牛特选放题 (90分钟) $498
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九州A5和牛后腿肉
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九州A5和牛后腿肉 🙆🏿‍♀️
油花好靓 而牛后腿肉系比较重牛味
肉质比较结实 同埋唔算油腻
鸡皮
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鸡皮 (盐葱) 🙆🏿‍♀️
推!
烧完啲鸡油亦迫晒出嚟
而且薄薄一块 好香口 有少少脆嘅口感
虽邪恶 但美味 🤤
鸡颈肉
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鸡颈肉 (盐葱 & 自家制香草酱) 🙆🏿‍♀️
推!
肉质比较有弹性
咬落去啖啖肉之余 油脂感亦都唔少
佢自家制嘅香草酱 调味适中 更加增添层次感
鸡髀肉 (自家制香草酱) 🙆🏿‍♀️
同鸡皮同鸡颈肉口感好唔同
鸡髀肉嘅肉质比较滑嫩 易入口
黑豚五花腩
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黑豚五花腩 (柚子味噌) 🙆🏿‍♀️
烧完啲肥膏脆脆哋
再加埋黑椒同酱汁 令佢食落无咁寡
甜甜哋 香香哋 好吸引
鹿儿岛黑豚上肩肉
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鹿儿岛黑豚上肩肉 (黑七味 & 柚子味噌) 🙆🏿‍♀️
推!
薄薄一片 除咗好快就烧好之外
入口仲比较软腍嫩滑
加上佢嘅肥瘦比例刚刚好😋
七味粉更令到有香辣口感
日式黑豚芝士肠
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日式黑豚芝士肠 🙆🏿‍♀️
大推!
一开始都系本住食普通芝士肠嘅心情去点
点知有惊喜!!!
佢够脆皮之余 仲要肉质好弹牙👍🏿
香浓嘅猪肉味再加粒粒芝士混喺肠入面
我哋2个一致认为要encore
白汁芝士帆立贝
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白汁芝士帆立贝 🙆🏿‍♀️
连锡纸兜一齐去烧 入面总共有2粒
香浓且厚厚嘅芝士
配爽口嘅带子 带子都几大粒
香草牛油广岛蚝
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香草牛油广岛蚝 🙆🏿‍♀️
都系连锡纸兜一齐烧
有3只广岛蚝 蚝味浓郁
而香草牛油又带出啲香味同滑溜口感
北海道一汐赤鱼 💁🏿‍♀️
用一夜干方式处理后
赤鱼亦保持佢本身嘅油脂感
烧烤后肉质比较结实
另外要留意嘅系会有鱼骨的

熟食
淮山松叶蟹肉沙律
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淮山松叶蟹肉沙律 🙆🏿‍♀️
细细个 上面有一嚿明显嘅蟹肉同几粒鱼籽
下面则以薯仔为主 再捞埋丝丝蟹肉
山贼汁九州和牛米饼
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山贼汁九州和牛米饼 💁🏿‍♀️
米饼够脆
上面嘅牛肉香浓滑嫩
同鲁肉有少少似😂
吉列广岛蚝
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吉列广岛蚝 🙆🏿‍♀️
推!
外面系酥脆
入面系好有肉汁又大大只嘅蚝
同样好有蚝味
芝士年糕
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芝士年糕 🙆🏿‍♀️
入面软腍腍
流心芝士配上烟韧年糕
热焫焫放入口就最好不过
枝豆
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枝豆 💁🏿‍♀️
用咗少少盐吊味
粒粒粉糯饱满

饮品
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白桃乳酸梳打 💁🏿‍♀️
青苹果乳酸梳打 💁🏿‍♀️
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巨峰乳酸梳圢 🙆🏿‍♀️
冻乌龙茶 🙆🏿‍♀️
头2杯味道较淡
而巨峰味道出啲
乌龙茶反而系比较浓郁解渴

甜品
柚子雪糕
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柚子雪糕 💁🏿‍♀️
淡淡嘅柚子味
雪糕亦够实
抹茶雪糕
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抹茶雪糕 🙆🏿‍♀️
推!
MOW抹茶雪糕
香浓软绵 食完烧肉食真系无得输
自家制3.6特浓牛乳奶冻
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自家制3.6特浓牛乳奶冻 🙆🏿‍♀️
大推!
牛乳味超浓郁 奶冻滑溜
佢嘅质地仲要系好动L动L𠮶款
必点!

加分栏
⭕️ 环境
⭕️ 位置
⭕️ 有围裙、口罩套提供

✅ 加一服务费
✅ Openrice订座78折
✅ 90分钟用餐时间
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✅ 会员制
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-11
用餐途径
堂食
人均消费
$547.5 (午餐)
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