影片
更多
2021-09-08
1679 浏览
为食妹8月birthday month，食得太多野而家要实行1️⃣6️⃣8️⃣断食减肥法还债😂 朋友约我weekend食花见嘅Omakase lunch set，提早接近一个月book枱，都要食2:30 - 4pm𠮶round，大家记得要预时间早啲book枱😝食Omakase主要都系坐bar枱，可以直接同师傅倾偈😙 餐厅座位不多，有一间VIP房，bar枱大概只有10-12个位，环境舒适干净，店员都好殷勤，不过serve我哋个师傅就比较cool，问多两句佢都好似有啲唔耐烦，呢个位扣咗啲分🥸~~~~▫️ 料理长发板 十二贯 ($460) ⭐️8/10Lunch set 十二贯已包前菜、茶碗蒸、面豉汤同渍物😚 由于为食妹对部分海鲜敏感，所以落单嘅时候有先同师傅讲有咩海鲜唔食得，等师傅安排😉 十二贯寿司味道从淡到浓，一开头主要系白身鱼、八爪鱼、帆立贝，之后就会慢慢上较浓味嘅赤身鱼，包括拖罗同左口鱼😍 帆立贝天妇罗炸粉薄，外脆内软，连一块紫菜包住食，超正🤩 甜虾寿司好有层次，刺身上再有虾蓉同虾膏，口感丰富，一食难忘😍 大拖劲肥美，肉质充满油香，入口即溶，劲想食多件🤤 海胆杯一上枱我哋已经流晒口水，味道鲜甜，好耐
食Omakase主要都系坐bar枱，可以直接同师傅倾偈😙 餐厅座位不多，有一间VIP房，bar枱大概只有10-12个位，环境舒适干净，店员都好殷勤，不过serve我哋个师傅就比较cool，问多两句佢都好似有啲唔耐烦，呢个位扣咗啲分🥸
~~~~
▫️ 料理长发板 十二贯 ($460) ⭐️8/10
Lunch set 十二贯已包前菜、茶碗蒸、面豉汤同渍物😚 由于为食妹对部分海鲜敏感，所以落单嘅时候有先同师傅讲有咩海鲜唔食得，等师傅安排😉
十二贯寿司味道从淡到浓，一开头主要系白身鱼、八爪鱼、帆立贝，之后就会慢慢上较浓味嘅赤身鱼，包括拖罗同左口鱼😍
帆立贝天妇罗炸粉薄，外脆内软，连一块紫菜包住食，超正🤩
甜虾寿司好有层次，刺身上再有虾蓉同虾膏，口感丰富，一食难忘😍
大拖劲肥美，肉质充满油香，入口即溶，劲想食多件🤤 海胆杯一上枱我哋已经流晒口水，味道鲜甜，好耐无喺香港食过出色嘅海胆🥳
仲有最后一道灸烧左口鱼，面头加咗葱花同樱花虾之后超惹味，油香满溢，好好食😱
上晒十二贯寿司之后，餐饮可以拣即磨咖啡/手打抹茶，我哋两个都拣咗手打抹茶🍵，上枱好有正宗日本风味，茶香消滞，好满足🥰
整体嚟讲食物都好高质，坐得又舒服，可以同两三个朋友嚟慢慢食饭倾偈❤️ 如果师傅亲切啲，成个experience会更完美🍣
.
💟回头指数：7/10
张贴
