影片
更多
2014-08-14
3397 浏览
某天晚上收到电邮通知, 原来铜锣湾名店坊内有两间新食店已经开业, 其中一间便是Simplylife, 是本人最爱餐厅之一, 一来大部份食评对Simplylife的评价都唔错, 二来Simplylife是美心旗下的其中一个品牌, 有一定的水准, 所以我已经把这间Simplylife 加在我要去的餐厅名单内, 是日经过铜锣湾便顺道试试。名店坊是铜锣湾区一个好特别的地方, 在铜锣湾閙市内却自成一角, 有着宁静和休闲的空间, Simplylife位处在加宁道的转角位, 餐厅分开了两部份。其中一部份是餐厅外围有户外用餐区, 有部份座位可以望海，环境开扬, 见食客们休闲地享用美食,在这里仿如置身园林之中, 是在闹市中的一个绿洲。另一部份是餐厅室内用餐区, 餐厅入门的位置摆放上几个玻璃柜，一件件外表精美的蛋糕放置在内, 室内装饰布置也一如其他Simplylife 分店, 都是那样高贵典雅。看看餐牌, 午餐方面选择也算多, 主菜有十多款可供选择, 单选一款主菜连饮品为$78, 另外再加餐汤或沙律作前菜就要$88, 在铜锣湾区以这样质素的餐厅来讲, 价格比我想像中低。选了沙律作前菜，一客沙律加面包, 蕃
名店坊是铜锣湾区一个好特别的地方, 在铜锣湾閙市内却自成一角, 有着宁静和休闲的空间, Simplylife位处在加宁道的转角位, 餐厅分开了两部份。其中一部份是餐厅外围有户外用餐区, 有部份座位可以望海，环境开扬, 见食客们休闲地享用美食,在这里仿如置身园林之中, 是在闹市中的一个绿洲。
另一部份是餐厅室内用餐区, 餐厅入门的位置摆放上几个玻璃柜，一件件外表精美的蛋糕放置在内, 室内装饰布置也一如其他Simplylife 分店, 都是那样高贵典雅。
看看餐牌, 午餐方面选择也算多, 主菜有十多款可供选择, 单选一款主菜连饮品为$78, 另外再加餐汤或沙律作前菜就要$88, 在铜锣湾区以这样质素的餐厅来讲, 价格比我想像中低。
选了沙律作前菜，一客沙律加面包, 蕃茄及车厘茄伴上沙律菜, 新鲜蕃茄入口多汁, 配合醋汁的酸味，相当醒胃, 作为前菜是适合不过。
主菜点了烧鸭胸. 香草烤杂菜. 意大利黑醋汁, 卖相相当精致, 一片片烧鸭胸整齐地放在碟上, 再淋上意大利黑醋汁, 配上香草烤杂菜作伴碟, 烧鸭胸外皮烧得香口,鸭胸肉带有小许脂肪, 肉质嫩滑, 黑醋汁的酸味提升了鸭胸肉的味道, 水准之高, 极之对板!
饮品是冻柚子茶，大大杯够冰冻, 放上一片大柚子, 清甜可口, 可以为炎炎夏日消消暑。整体上颇为满意，无论环境、食物、服务、价格都比预期中好, 由其是环境方面最令本人满意, 以后在铜锣湾区又多了一间必到之地。
张贴
