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2023-04-28
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朋友说想吃日式烧牛，所以找了一家放题烧肉店各适其适。和牛烧肉一郎在很多地区也有店，今天来到就脚的铜锣湾分店，就在SOGO附近。格局走年青路线，以提供高性价比之烧肉套餐见称。.放题套餐有几款选择，主要是牛肉质素的分别。有网上下单送上的肉品或料理项目，也有简单自取的沙津、饮品及甜品区。地方虽不算太大但胜在用餐空间阔落，基本上是以特大的卡座为主，私隐度高亦有充足的用餐空间。.选了B餐闲日每位 $448，星期五及周末假期价格会再高一点。限时120分钟，套餐包括了不同款式的牛刺身、日本豚、鸡、海鲜、野菜等烧物及熟食料理，另有经常转换款式的特色舟盛合和桶盛合，打卡辨识度高。.B餐套餐内容：包括一个舟盛合、桶盛合＋102款烧或熟的美食、自助区有多款沙律、饮品、甜品及雪糕、雪条✿ 精选牛肉25款✿ 牛肉刺身3款✿ 日本豚肉6款✿ 豚肉8款✿ 鸡肉4款✿ 海鲜8款✿ 野菜10款✿ 其他38款.先来到的是舟盛合和桶盛合，以靓靓打卡度高的舟和日式木桶送上的精选烧物。舟盛合的项目以海鲜为主，有烧帆立贝、鱿鱼等。来烧肉店主打当然是牛肉，大路的款式应有尽有，不能一一细数。 .烧肉今天试了很多不同的肉类，特选牛肋肉
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放题套餐有几款选择，主要是牛肉质素的分别。有网上下单送上的肉品或料理项目，也有简单自取的沙津、饮品及甜品区。地方虽不算太大但胜在用餐空间阔落，基本上是以特大的卡座为主，私隐度高亦有充足的用餐空间。
.选了B餐闲日每位 $448，星期五及周末假期价格会再高一点。限时120分钟，套餐包括了不同款式的牛刺身、日本豚、鸡、海鲜、野菜等烧物及熟食料理，另有经常转换款式的特色舟盛合和桶盛合，打卡辨识度高。
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B餐套餐内容：
包括一个舟盛合、桶盛合＋102款烧或熟的美食、自助区有多款沙律、饮品、甜品及雪糕、雪条
✿ 精选牛肉25款
✿ 牛肉刺身3款
✿ 日本豚肉6款
✿ 豚肉8款
✿ 鸡肉4款
✿ 海鲜8款
✿ 野菜10款
✿ 其他38款
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先来到的是舟盛合和桶盛合，以靓靓打卡度高的舟和日式木桶送上的精选烧物。舟盛合的项目以海鲜为主，有烧帆立贝、鱿鱼等。来烧肉店主打当然是牛肉，大路的款式应有尽有，不能一一细数。
.烧肉今天试了很多不同的肉类，特选牛肋肉、极上厚切牛舌、特上牛舌棒，三款也不错。不少款式的牛肉还提供了不同调味之选择。另外特选薄炙牛里脊肉大大片还可配上生鸡蛋汁。
.另外也试了牛刺身的项目，有特选拌生牛肉和炙烧伴生牛肉，卖相精致。
.熟食方面也很出色，例如试了冷面、黑松露薯条和可乐牛饼，是新鲜现炸热辣辣。另外还有寿司。
.自助区除了有罐装饮品外，还有很多不同款式的特饮项目。
.自助甜品区除了有软雪糕外，也很多款不同来自日本雪条和甜品。
.另外，还有自助自取的迷你爆谷机；烧棉糖上有牛的公仔，很可爱。
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