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2024-10-10
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这间咖啡店位于铜锣湾的崇光百货，主打日式西餐，其中日式蛋包意粉更是招牌菜式。店内环境宽敞舒适，装潢采用沉色木为主，期间限定与十月尾上映的《毒魔：终极一舞》合作，墙身换上相关巨型海报。餐牌主要为全日供应，午餐时段奉送咖啡或茶，另收加一服务费。纯和牛汉堡扒 - $128大大块汉堡扒采用优质纯和牛制成，丰富的油花分布，肉质特别嫩滑弹牙，咬开流出浓浓的肉汁，牛味浓郁且甘香，半溶化的芝士充满著奶香；招牌日本蛋包意大利面，香滑的日式滑蛋湿润富蛋香，烟韧弹牙的意大利面以牛油蒜蓉炒香，还有香甜的日式咖喱汁，层次好丰富。厚切西班牙腩肉配香浓鲜蕃茄汁 - $128大大块西班牙猪腩肉充满大理石纹的油花且分布均匀，鲜嫩多汁好软腍，淋上酸甜的鲜蕃茄汁好解腻，还有绵密的手工薯蓉及野菜平衡肉腻感。
这间咖啡店位于铜锣湾的崇光百货，主打日式西餐，其中日式蛋包意粉更是招牌菜式。店内环境宽敞舒适，装潢采用沉色木为主，期间限定与十月尾上映的《毒魔：终极一舞》合作，墙身换上相关巨型海报。
餐牌主要为全日供应，午餐时段奉送咖啡或茶，另收加一服务费。
纯和牛汉堡扒 - $128
大大块汉堡扒采用优质纯和牛制成，丰富的油花分布，肉质特别嫩滑弹牙，咬开流出浓浓的肉汁，牛味浓郁且甘香，半溶化的芝士充满著奶香；招牌日本蛋包意大利面，香滑的日式滑蛋湿润富蛋香，烟韧弹牙的意大利面以牛油蒜蓉炒香，还有香甜的日式咖喱汁，层次好丰富。
厚切西班牙腩肉配香浓鲜蕃茄汁 - $128
大大块西班牙猪腩肉充满大理石纹的油花且分布均匀，鲜嫩多汁好软腍，淋上酸甜的鲜蕃茄汁好解腻，还有绵密的手工薯蓉及野菜平衡肉腻感。
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