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2019-04-07
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𠮶日经过登龙街,同班同事下见到一起楼开咗系地库,就决定第日去试吓。之前喺旧舖食过一次晚餐,觉得佢啲小点好精致好好味,唔知lunch有冇呢啲嘢食呢?原来佢系做lunch set比较多嘅,都几抵食,一个面+1个小食,铜锣湾来讲呢个价钱都算合理。要咗个油淋鸡加担担面lunch set,佢啲鸡真系做到好滑好嫩,要做系有层香由淋上去,有啲似口水鸡,配埋担担面,系完全上海菜嘅套餐。之后叫佢啲小菜share,咕噜肉,小笼包同锅贴,小笼包真系非常推介,皮薄,汤汁好多,新鲜蒸出嚟真系好吸引。锅贴个皮比较厚少少,可能因为佢要煎所以唔可以太薄,但相对来讲都算出色。相反个咕噜肉卖相就真系争小小,呢个价钱来讲其实佢可以多番少少材料,不过惊喜位系佢啲肉处理得好好,亦都唔会太酸,配饭食一流。
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要咗个油淋鸡加担担面lunch set,佢啲鸡真系做到好滑好嫩,要做系有层香由淋上去,有啲似口水鸡,配埋担担面,系完全上海菜嘅套餐。
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之后叫佢啲小菜share,咕噜肉,小笼包同锅贴,小笼包真系非常推介,皮薄,汤汁好多,新鲜蒸出嚟真系好吸引。
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锅贴个皮比较厚少少,可能因为佢要煎所以唔可以太薄,但相对来讲都算出色。
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相反个咕噜肉卖相就真系争小小,呢个价钱来讲其实佢可以多番少少材料,不过惊喜位系佢啲肉处理得好好,亦都唔会太酸,配饭食一流。
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