沛公甜品 (已結業)

同旧同学系铜记聚完会 本身谂住下场去饮下野 点知个个都话第日要返工要走 得返我同另一个老死 咁就谂住行下睇下有无咩甜品食啦 我地行到去times square后面就见到呢间绿色主题好抢眼ge沛公甜品 系出面就已经闻到阵阵榴梿香 咁我地就决定入去试下入到去我地望一望menu原来榴梿ge甜品基本上都要$70蚊起跳  但入到黎又无理由唔试下榴梿 如果要食芒果个d好多地方都有得食 结果我地就决定叫左个榴盘 有三样野食好似心理平衡返d 最左边个个系榴梿法式炖蛋 第一步当然系要试面个层焦糖啦 佢好脆证明佢系即刻整唔会放左系度好耐  个炖蛋我个fd话唔够甜 我反而就觉得甜度岩岩好 因为榴梿本身好漏如果再加甜应该就无胃口食其他野 佢亦都整得好滑唔会老晒 抵赞 我个人觉得整得最好就系中间个件榴梿crepe cake 我自己本身都有整下甜品ge习惯 crepe cake难度在于好难可以控制到每一层都系咁薄 但佢真系做到而且个班戟皮都算几香  再加上佢入面有好多猫山王榴梿 真系好难抗拒 至于榴梿糯米糍我就觉得一般般 榴梿都系好香的 但个皮就唔系好够实净淋左少少 会有浆住个口的感觉总体呢餐都系满足ge 每人1