影片
更多
2022-11-08
20 浏览
呢排🌬冻咗，又想打边炉lu😛 今次拣呢间火锅店主打🌶麻辣火锅，但我唔系几食得辣，所以拣咗🥘酸菜白肉锅，又几好㖞😋✨🥘酸菜白肉锅 $168店员介绍嘅时候话呢个锅系佢哋👨🍳厨房师傅自己煮，唔系交货黎嘅～汤底内有大量胡椒，所以除咗酸，亦会带微微🌶辣，好香。值得一提嘅系佢嘅🐖白肉，自己加返啲🧄蒜泥（系酱料兜可以拎🤭），可以自制🧄蒜泥🐖白肉👍🏼 但记得一开始就食，因为再煮耐啲就冇咗爽弹嘅口感～🦑蟹子墨鱼手打手掌 $88以红堂logo 造型，十分特别。另外加咗一啲🦀蟹子增加口感👍🏼✨🍡自家制三宝丸 $88分别系🦑墨鱼松露丸、🐮牛丸同梅菜🐷猪肉丸。三款丸都十分弹牙，🦑墨鱼松露丸带微微黑松露味，但又不会夺过🦑墨鱼味。🐮牛丸牛味好浓🐮 梅菜🐷猪肉丸几有创意🤣，似弹牙版梅菜蒸肉饼🤣🤣✨🥟自家制三色饺 $88包括麻辣🐮和牛饺、黑松露🦐虾蛋饺同韭菜饺。麻辣🐮和牛饺带一点辣，我都可以接受👌🏼都有啲肉汁。黑松露🦐虾蛋饺十分特别，馅系黑松露🦐虾炒蛋🤣 好创新！韭菜饺好香韭菜味，外皮带微微烟韧。🐮原味嫩牛肉 $88每一片都几厚切，肉质十分嫩滑😋✨🐮秒杀牛舌 $108牛舌系超薄切，数住渌十秒就真系啱啱好😳牛味较嫩牛肉
呢排🌬冻咗，又想打边炉lu😛 今次拣呢间火锅店主打🌶麻辣火锅，但我唔系几食得辣，所以拣咗🥘酸菜白肉锅，又几好㖞😋
✨🥘酸菜白肉锅 $168
店员介绍嘅时候话呢个锅系佢哋👨🍳厨房师傅自己煮，唔系交货黎嘅～汤底内有大量胡椒，所以除咗酸，亦会带微微🌶辣，好香。值得一提嘅系佢嘅🐖白肉，自己加返啲🧄蒜泥（系酱料兜可以拎🤭），可以自制🧄蒜泥🐖白肉👍🏼 但记得一开始就食，因为再煮耐啲就冇咗爽弹嘅口感～
🦑蟹子墨鱼手打手掌 $88
以红堂logo 造型，十分特别。另外加咗一啲🦀蟹子增加口感👍🏼
✨🍡自家制三宝丸 $88
分别系🦑墨鱼松露丸、🐮牛丸同梅菜🐷猪肉丸。三款丸都十分弹牙，🦑墨鱼松露丸带微微黑松露味，但又不会夺过🦑墨鱼味。🐮牛丸牛味好浓🐮 梅菜🐷猪肉丸几有创意🤣，似弹牙版梅菜蒸肉饼🤣🤣
✨🥟自家制三色饺 $88
包括麻辣🐮和牛饺、黑松露🦐虾蛋饺同韭菜饺。麻辣🐮和牛饺带一点辣，我都可以接受👌🏼都有啲肉汁。黑松露🦐虾蛋饺十分特别，馅系黑松露🦐虾炒蛋🤣 好创新！韭菜饺好香韭菜味，外皮带微微烟韧。
🐮原味嫩牛肉 $88
每一片都几厚切，肉质十分嫩滑😋
✨🐮秒杀牛舌 $108
牛舌系超薄切，数住渌十秒就真系啱啱好😳牛味较嫩牛肉浓，而且好爽口，推介🙌🏼
🍜稻庭乌冬 $38
系偏扁身嘅鸟冬，食落会比较腍滑和挂汤～
酱料费 $20/head
环境：4/5
餐厅以🔴红⚫️黑为主题，每张枱都好有私隐度。
服务：4/5
店员好好会介绍一下餐牌，另外亦即刻准备咗两杯水比我地，加汤都密👍🏼
食物：4/5
手工系列几有心思，🍡丸类如果可以大粒少少会更好🤪食材用料上乘👍🏼 下次应该会试吓OpenRice 个套餐，好似性价比会再高啲👍🏼👍🏼
Revisit: Yes
张贴
