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餐厅: 渝痴漁醉
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-05-04 122 浏览
朋友想食川菜,于是就带我嚟到铜锣湾嘅渝痴渔醉。虽然餐厅唔算大,但座位寛敝,环境干净。食物选择好多,有部分菜式可以选择走辣,啱哂唔太食辣嘅朋友。我地点左一个水煮二人套餐($328),套餐包一款水煮菜、家常小菜、凉菜,两个白饭、甜品同饮品。我地点了煮牛肉、宫保鸡丁、同山椒木耳。另外我地嗌左重庆鸡丝凉面、一杯渝痴渔醉 ($58) 同Somersby Crush ($38)。山椒木耳:木耳爽脆配上酸辣汁同香菜,味道同口感一流。重庆鸡丝凉面:两味凉菜非常开胃,凉面嘅麻辣酱汁好惹味,面质爽口弹牙。宫保鸡丁个汁酸酸甜甜,丁点都唔辣。 鸡丁唔会好干,整体唔会太咸恰到好处。水煮牛肉:麻辣热汤味道香浓,牛肉嫩滑,烟靭嘅寛薯粉吸收麻辣汤精华,好好食!烤鱼方面我们选了清江鱼, 以蒜味煮法, 绝对适合唔吃辣的人。 鱼肉清甜, 鱼味唔算太重,所以配合蒜味煮法能带出其鲜味。 个鱼汤越煮越浓, 配白饭吃一流!渝痴渔醉:朋友嗌左呢杯Signature饮品,系用左橙酒同七喜。Somersby crush:而我就点左超大杯嘅Somersby crush,配辣野相当唔错,而且两杯饮品卖相都好有心思。晚餐奉上特色配菜, 一款是
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朋友想食川菜,于是就带我嚟到铜锣湾嘅渝痴渔醉。虽然餐厅唔算大,但座位
寛敝,环境干净。食物选择好多,有部分菜式可以选择走辣,啱哂唔太食辣嘅
朋友。
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我地点左一个水煮二人套餐($328),套餐包一款水煮菜、家常小菜、凉菜,两个白饭、甜品同饮品。我地点了煮牛肉、宫保鸡丁、同山椒木耳。另外我地嗌左重庆鸡丝凉面、一杯渝痴渔醉 ($58) 同Somersby Crush ($38)。
山椒木耳
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山椒木耳:木耳爽脆配上酸辣汁同香菜,味道同口感一流。

重庆鸡丝凉面
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重庆鸡丝凉面:两味凉菜非常开胃,凉面嘅麻辣酱汁好惹味,面质爽口弹牙。
宫保鸡丁
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宫保鸡丁
个汁酸酸甜甜,丁点都唔辣。 鸡丁唔会好干,整体唔会太咸恰到好处。


水煮牛肉
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水煮牛肉:麻辣热汤味道香浓,牛肉嫩滑,烟靭嘅寛薯粉吸收麻辣汤精华,好好食!


烤鱼方面我们选了清江鱼, 以蒜味煮法, 绝对适合唔吃辣的人。
鱼肉清甜, 鱼味唔算太重,所以配合蒜味煮法能带出其鲜味。 个鱼汤越煮越浓, 配白饭吃一流!

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青江鱼
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渝痴渔醉
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渝痴渔醉:朋友嗌左呢杯Signature饮品,系用左橙酒同七喜。


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Somersby crush:而我就点左超大杯嘅Somersby crush,配辣野相当唔错,而且两杯饮品卖相都好有心思。


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晚餐奉上特色配菜, 一款是炸蚕豆另一款是红莓干。 两者都很特别。


呢度嘅食物质素唔错,价钱方面合理。地点方便就脚,
餐厅环境舒服。下次一定会再嚟!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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