巢私厨川菜 (裝修中)

上星期和朋友到尖沙咀逛街，之前已经提及想和他吃川菜，上网看一看资料便决定来这一间楼上川菜店试一试虫草花炖乌鸡，非常足料，而且味道非常香浓，每一口都有强烈的药材味道，绝对相信是老火烹调的效果，在天气寒冷的时间尝一碗老火汤感觉非常不错抢白莲，椰菜非常爽脆，配上酸酸辣辣川菜味道真的是送饭良品炝炒土豆丝，这一道同样是川菜的老牌名菜，厨师将土豆切成幼丝，每一条土豆都能沾满四川香醋，花椒辣椒等调味，是相当惹味的菜色