牛骨仔 (已結業)

铜锣湾其实有不少小巷，在这些地方会找到比较亲民的餐厅。牛骨仔 有丼饭/乌冬，最便宜的大约 HK 58 就有。餐厅走日式食堂的风格，都几明亮。如果人多的话需要搭枱。下单是直接画在图文并茂的菜单上，上餐的速度都几快。🍜牛大大 (HKD 78)一碗内有软嫩的牛肩胛、带嚼劲的牛肋条和脆爽的牛黄喉。配料还有木耳丝、葱和炸葱头头，如果不要可事先在菜单上标明。汤底说是猪牛骨的混合汤底，喝起来有点像牛尾汤。好像有吃到番茄皮，而且偏油一点。烟韧的乌冬还好。🍚XO酱炙烧牛舌饭 (HKD 78)饭加了味素，同样都是有一堆的配料。牛舌的话够Q弹，还有一只温泉蛋可以拌饭。