Cooley Oysters ® The Fine Restaurant

营业中

休息中

铜锣湾希慎广场下面新开咗一系列餐厅，其中一间就系Cooley Oysters，采用欧洲生蚝养殖场生蚝，另外亦提供各款海鲜佳肴。✿ 生蚝 (4只)生蚝来自欧洲，果然与众不同，每一只都清甜肥美，一啲都吾腥，沾上柠檬汁更开胃🍋✿ 香煎鹅肝又食最爱嘅鹅肝🪿鹅肝煎得油香丰富，连同多士食向来系最佳搭配。✿ 加拿大龙虾意式扁意粉加拿大龙虾肉质鲜嫩🦞同时做到爽口，意式扁意粉挂汁又creamy🍝creamy得黎吾会话太腻。✿ 海鲜拼盘海鲜拼盘海鲜颇多，有大虾🦐带子 象拔蚌 鲍鱼，大虾同带子一样爽口弹牙，象拔蚌充满嚼劲，鲍鱼系矶煮鲍鱼，将日式元素融入西餐当中颇新颖。