拾味正宗刀削麵館 (渣甸街)

营业中

休息中

以前经常到「拾味山西刀削面馆」的湾仔分店，说起来已有一段日子没吃了，前几天想简单吃个晚餐就到铜锣湾分店。<热拌刀削面> $79拌面，点了猪软骨和手撕鸡，加$6一杯冻豆浆。拌面口感烟韧，本来已有四川担担酱，猪软骨口感软淋，手撕鸡味道清爽，加上微辣的担担酱汁，相当开胃。<温泉蛋木耳刀削面> $79温泉蛋和刀削面的配搭比较少见，配料点了上海云吞和杂菌，外加$6热豆浆。汤底味道清甜，上海云吞带咸香，木耳爽口，温泉蛋流心效果算明显，整体味道在预期之内，一碗份量颇多，性价比之选。