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2020-12-01
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喺Fashion Walk觅食时发现呢间新开嘅美式餐厅，门口位系酒吧，面向海边景观唔错，Happy Hour都有唔少人饮返杯。餐厅内有多部细电视转播球赛，相信赛季期间气氛一定更好。呢度主打汉堡包，但都有意粉、薄饼同扒类选择，但我地第一次黎决定试佢地嘅招牌汉堡。 🍽铜锣堡以地名命名就知呢款必点，我地都对佢寄予厚望，材料非常丰富，最底铺上生菜、番茄，跟住系安格斯汉堡扒，虽然全熟但仍有肉汁，再上一层系半融芝士同炒香嘅洋葱粒，最顶嘅鹅肝简直系呢个包嘅精髓，油香令味道升华，推荐。 🍽白菌汉堡呢款嘅构成铜锣堡颇相似，但鹅肝转为白菌片，而酱汁就系松露酱，相对上无咁heavy，蘑菇片亦可增加咬口，要赞下顶层嘅面包非常好食，烘到非常香脆，牛油味浓，如果酱汁嘅松露味浓啲就更好。 🍽香辣薯条+芝士肉酱除左常见嘅黑松露薯条外，呢度嘅薯条可以加配肉汁或芝士肉酱，我地拣左后者。芝士肉酱酸酸甜甜，加埋辣粉，重口味但好食，薯条粗身有薯味，唯一可惜嘅系底下嘅薯条会被肉酱浸淋。薯条仲配茄汁同酸忌廉酱，食到闷可以换下口味，好有诚意。 ☕️MM+ seasonal lemonade美式食物同有汽饮品系最佳拍档，所以叫左杯自家制
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🍽铜锣堡
以地名命名就知呢款必点，我地都对佢寄予厚望，材料非常丰富，最底铺上生菜、番茄，跟住系安格斯汉堡扒，虽然全熟但仍有肉汁，再上一层系半融芝士同炒香嘅洋葱粒，最顶嘅鹅肝简直系呢个包嘅精髓，油香令味道升华，推荐。
铜锣堡
$138
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铜锣堡
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呢款嘅构成铜锣堡颇相似，但鹅肝转为白菌片，而酱汁就系松露酱，相对上无咁heavy，蘑菇片亦可增加咬口，要赞下顶层嘅面包非常好食，烘到非常香脆，牛油味浓，如果酱汁嘅松露味浓啲就更好。
白菌之堡
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🍽香辣薯条+芝士肉酱
除左常见嘅黑松露薯条外，呢度嘅薯条可以加配肉汁或芝士肉酱，我地拣左后者。芝士肉酱酸酸甜甜，加埋辣粉，重口味但好食，薯条粗身有薯味，唯一可惜嘅系底下嘅薯条会被肉酱浸淋。薯条仲配茄汁同酸忌廉酱，食到闷可以换下口味，好有诚意。
香辣薯条+芝士肉酱
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香辣薯条+芝士肉酱
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☕️MM+ seasonal lemonade
美式食物同有汽饮品系最佳拍档，所以叫左杯自家制Lemonade，唔会过酸或过甜，清新解腻。
MM+ seasonal lemonade
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食物质素高，而且店员相当有礼貌，值得再帮衬。
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