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2024-06-20
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#铜锣湾地胆 今次去一间超正宗嘅拉面店食饭, 之前食过鬼金棒豚骨拉面，就系隔离开左间新店，叫 「鬼金棒辣麻牛骨拉面」, 位于铜锣湾谢斐道528号, 交通超级方便。以日系小清新装潢，坐高枱可看著煮拉面！,感觉好似身在日本一样!🍜招牌牛骨拉面（原味） $100招牌牛骨拉面汤头浓郁醇厚,牛骨熬煮出嘅浓郁精华, 牛肉软嫩肉味香浓，配搭烟韧胶原满满的牛筋，十分入味! 自家制拉面十分挂汤，每一口口都是牛骨的精髓 !🍜芫荽辣麻牛骨拉面 $120芫荽辣麻牛骨拉面全个拉面面层的被厚厚的芫荽舖满！同样以浓郁牛骨汤底为基础,加入特制辣麻酱汁,既带辣感又有麻香,完全唔会过于刺激,反而更添层次感!芫荽也中和了辣度同麻度，口感相当清新！同样有滑嫩的牛肉及QQ弹弹的牛筋，十分丰盛！🍚日本生蛋黄拌饭 $30怕只吃拉面不够饱肚，点了以日本蛋兰王的生蛋黄,配搭上温热嘅白饭,简单但超级好味! 大满足!🥤汽水 $15饮品有日本进口汽水等；食完拉面饮就够哂清凉解渴!鬼金棒辣麻牛骨拉面 (铜锣湾店)📍铜锣湾谢斐道528号
🍜招牌牛骨拉面（原味） $100
招牌牛骨拉面汤头浓郁醇厚,牛骨熬煮出嘅浓郁精华, 牛肉软嫩肉味香浓，配搭烟韧胶原满满的牛筋，十分入味!
自家制拉面十分挂汤，每一口口都是牛骨的精髓 !
🍜芫荽辣麻牛骨拉面 $120芫荽辣麻牛骨拉面全个拉面面层的被厚厚的芫荽舖满！同样以浓郁牛骨汤底为基础,加入特制辣麻酱汁,既带辣感又有麻香,完全唔会过于刺激,反而更添层次感!
芫荽也中和了辣度同麻度，口感相当清新！同样有滑嫩的牛肉及QQ弹弹的牛筋，十分丰盛！
🍚日本生蛋黄拌饭 $30怕只吃拉面不够饱肚，点了以日本蛋兰王的生蛋黄,配搭上温热嘅白饭,简单但超级好味! 大满足!
🥤汽水 $15饮品有日本进口汽水等；食完拉面饮就够哂清凉解渴!
鬼金棒辣麻牛骨拉面 (铜锣湾店)
📍铜锣湾谢斐道528号
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