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2021-01-06
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其实系铜锣湾想食特色甜品同打卡唔一定要帮衬啲伪泰国真中资红店嘅! 系时代广场附近就新开左一间主打日式刨冰嘅甜品舖，刨冰有多款特色口味选择，我今次就简左人气之选嘅奶酱多味。店内装修行白色清新风，仲有一大幅巨大花墙俾你打卡添。佢哋系天后都有一间旧分店，不过果间就主打港式甜品多，下次有机会都想去试下!!! 酱爆奶酱脆多刨冰 $88 一上枱就见到个样系同个 menu 张相一样咁大份，个份量大到一个人系唔会食得晒，卖相非常吸引，无论打卡定视觉享受都一流!! 影相都影咗劲耐。刨冰顶到插左一块超脆口烘多士，面头加左大量花生酱同炼奶，再加上豆腐奶盖，第一啖食落去味道已经好丰富，每一种味道都好夹。呢份刨冰会跟一壶仔花奶，淋埋落去一齐食更加有奶香，而食到一半，面层嘅酱食到差唔多嘅时候就可以淋落去增加奶香味。最惊喜系食到中间嘅时候，个芯系由好多花生碎粉同糖整成嘅馅，捞埋刨冰一齐食好香好有咬口，就好似食紧花生糯米糍咁，绝对唔会怕好似出面啲刨冰食到中间就无哂味。而食到最后刨冰嘅底部竟然系牛奶布甸，食落有淡淡嘅奶香味，虽然已经食完好浓味嘅奶酱冰，都仲系食到佢嘅奶香味，如果就咁食应该会再好食啲(虽然难啲XD)，食刨
酱爆奶酱脆多刨冰
$88
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酱爆奶酱脆多刨冰
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酱爆奶酱脆多刨冰 $88
一上枱就见到个样系同个 menu 张相一样咁大份，个份量大到一个人系唔会食得晒，卖相非常吸引，无论打卡定视觉享受都一流!! 影相都影咗劲耐。刨冰顶到插左一块超脆口烘多士，面头加左大量花生酱同炼奶，再加上豆腐奶盖，第一啖食落去味道已经好丰富，每一种味道都好夹。呢份刨冰会跟一壶仔花奶，淋埋落去一齐食更加有奶香，而食到一半，面层嘅酱食到差唔多嘅时候就可以淋落去增加奶香味。最惊喜系食到中间嘅时候，个芯系由好多花生碎粉同糖整成嘅馅，捞埋刨冰一齐食好香好有咬口，就好似食紧花生糯米糍咁，绝对唔会怕好似出面啲刨冰食到中间就无哂味。而食到最后刨冰嘅底部竟然系牛奶布甸，食落有淡淡嘅奶香味，虽然已经食完好浓味嘅奶酱冰，都仲系食到佢嘅奶香味，如果就咁食应该会再好食啲(虽然难啲XD)，食刨冰最忌就系食到最后甚至一半就已经无味，得番水，但系呢个刨冰完全无呢个问题，由外到内味道都系香甜味浓郁，实在系高水准之作!! 一个二人份嘅刨冰，装修又靓有得打卡，仲要系铜锣湾，真心抵到烂，行开铜锣湾一定要试下。
草莓乳酪凉粉
$49
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草莓乳酪凉粉 $49
见到份 menu 有呢个，乳酪 crossover 凉粉感觉几得意咁，咁本土既创意实在少见，再加上俾粉红色加上士多啤梨嘅卖相吸引，所以就叫咗个试下。
乳酪嘅份量都几多，睇张相有一半，实物系铺满晒个面，睇唔到凉粉咁济，每一啖都食到乳酪嘅味道，够晒足料!! 乳酪质感有啲似沙冰嘅感觉，酸酸地，有淡淡士多啤梨香，味道好清新! 食哂成碗都唔觉得腻。面头有好多椰果，捞埋乳酪同凉粉一齐食，好有口感，而凉粉中和咗乳酪嘅酸味，椰果又增加左甜味，味道好有层次。
佢哋定期会推出特别款口味嘅刨冰，12月就系圣诞主题嘅开心果味刨冰，而1月就系够姜菠萝味刨冰，姜味加菠萝味嘅刨冰听落都几得意!! 有机会都会去试下XD
张贴
