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2014-06-23
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以前，在香港吃韩国餐，只会想到X阳苑一类的韩式烧烤店。今时今日，韩风炽热，韩式饮食选择加倍丰富。刚过去的周二晚上，冰和男友到铜锣湾，享受一顿韩式鸡宴。食店名为辛安东元祖奶奶鸡。食店位于铜锣湾京都广场七楼，阰邻港铁站。座位设计挺特别，乍看像是普通圆桶。只要揭开坐垫，内里的空间可安置手袋等随身物品，是个很聪明的点子。餐厅空间感不错，视觉上不太挤拥。天气炎热，入座后急不及待点饮品。冰要了一罐玄米浆。第一口嗑下去，感觉清新；但继续喝时，渐能感受到内里的甜味；喝到最后，就觉得这罐玄米浆有点过甜，不想encore第二罐。冰还是喝放在台上的那樽清水吧。餐厅既然以「奶奶鸡」命名，当然要一试其招牌菜。我们点了一客釜山鲜蚝奶奶鸡，半只份量，不辣 (HKD178)。一碟满满的份量，材料丰富。主角当然是鸡肉，味道鲜甜，只是肉质有一点「鞋」。酱汁有点甜，算是入味。由于点了「无辛」(Nil spicy)，和传说中那种「甜中带麻」的境界缘悭一面。比起鸡肉，冰更喜欢当中的鲜蚝 。一碟共有四只。水晶粉很有嚼劲 (烟韧得难以分菜吗？可用桌上的剪刀帮忙啊)，蔬菜亦非常入味，这些配料绝不逊色，可别只顾著吃鸡哟。冰在Faceb
以前，在香港吃韩国餐，只会想到X阳苑一类的韩式烧烤店。今时今日，韩风炽热，韩式饮食选择加倍丰富。刚过去的周二晚上，冰和男友到铜锣湾，享受一顿韩式鸡宴。食店名为辛安东元祖奶奶鸡。食店位于铜锣湾京都广场七楼，阰邻港铁站。
座位设计挺特别，乍看像是普通圆桶。只要揭开坐垫，内里的空间可安置手袋等随身物品，是个很聪明的点子。
餐厅空间感不错，视觉上不太挤拥。
天气炎热，入座后急不及待点饮品。冰要了一罐玄米浆。第一口嗑下去，感觉清新；但继续喝时，渐能感受到内里的甜味；喝到最后，就觉得这罐玄米浆有点过甜，不想encore第二罐。冰还是喝放在台上的那樽清水吧。
餐厅既然以「奶奶鸡」命名，当然要一试其招牌菜。我们点了一客釜山鲜蚝奶奶鸡，半只份量，不辣 (HKD178)。
一碟满满的份量，材料丰富。主角当然是鸡肉，味道鲜甜，只是肉质有一点「鞋」。酱汁有点甜，算是入味。由于点了「无辛」(Nil spicy)，和传说中那种「甜中带麻」的境界缘悭一面。
比起鸡肉，冰更喜欢当中的鲜蚝 。一碟共有四只。
水晶粉很有嚼劲 (烟韧得难以分菜吗？可用桌上的剪刀帮忙啊)，蔬菜亦非常入味，这些配料绝不逊色，可别只顾著吃鸡哟。
冰在Facebook张贴上图，朋友纷纷问到：「怎么在韩式食店吃焗西米布甸呢？」
其真身是芝士咖喱年糕 (HKD48) 。香软芝士的表面，收藏著浓浓的咖喱汁。若然年糕和鱼蛋可再烟韧一点，口感更加上乘。
舂米炸鸡 (HKD48) 是食店推介，所以我们也点一客品尝。炸鸡配以沙律酱，非常开胃；若要加点辣，可连同炸鸡上的辣椒丝一同进食。薄薄的舂米外层不会锁著太多油份，却充份保留鸡香。
是晚最后一道小食为火山烧茄子 (HKD33)。
茄子整齐排列，犹如一座小山。茄子烧过后香气非凡，点些酱油更香。木鱼碎的干爽和茄子的软腍形成强烈对比，非常突出。连同加一，是晚每人消费大约二百元，以日常用餐而言，少许昂贵，期待餐厅再次推出团购优惠哟。
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