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2017-10-18
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星期六下午在铜锣湾找cafe,刚好经过这间café, 看著门口张贴的餐牌时,店员从店内出来向我介绍. 见他这么热心而且菜式好像不错,所以决定一试.我们两一点了一个all day set和一个下午茶. All day set 有汤、沙律和饮品(可点选手调咖啡),而价钱都只是一百多元,我觉得十分合理的. 而下午茶就只跟普通咖啡或茶,但可以加钱转手调咖啡. 今日的主厨精选汉堡是软壳蟹汉堡. 一整只软壳蟹夹在汉堡内,看见已是口水直流.除了软壳蟹,还有我很喜欢的牛油果,十分足料.是十分抵食. 另一份是all day set中的忌廉白汁配慢煮鸭胸阔条面.我印象中慢煮方式烹调都是会令肉类嫩滑多汁,可是这鸭胸却又干肉质又粗,和想像的是两回事.不知道是煮失败了还是慢煮的鸭胸就是这样. 我们点了一杯cappuccino和latte,可是cappuccino的泡沫很薄,比latte还要薄,另想要丰厚creamy泡沫的我有点失望.除此之外,虽然咖啡有香浓的咖啡味,但是回甘不太够.
我们两一点了一个all day set和一个下午茶. All day set 有汤、沙律和饮品(可点选手调咖啡),而价钱都只是一百多元,我觉得十分合理的. 而下午茶就只跟普通咖啡或茶,但可以加钱转手调咖啡.
$68
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今日的主厨精选汉堡是软壳蟹汉堡. 一整只软壳蟹夹在汉堡内,看见已是口水直流.除了软壳蟹,还有我很喜欢的牛油果,十分足料.是十分抵食.
$98
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另一份是all day set中的忌廉白汁配慢煮鸭胸阔条面.我印象中慢煮方式烹调都是会令肉类嫩滑多汁,可是这鸭胸却又干肉质又粗,和想像的是两回事.不知道是煮失败了还是慢煮的鸭胸就是这样.
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我们点了一杯cappuccino和latte,可是cappuccino的泡沫很薄,比latte还要薄,另想要丰厚creamy泡沫的我有点失望.
除此之外,虽然咖啡有香浓的咖啡味,但是回甘不太够.
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