九記牛什粉麵

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想食车仔面一定要去鹅颈熟食中心嘅九记牛什粉面，呢间车仔面每逢中午时段就会大排长龙，佢系即叫即煮，最出名系牛杂同煎鱼饼，迟左黎就可能食唔到三𩠌面唔使$40，我叫左牛肚、猪红、萝卜，每样都焖得超级入味，其中牛肚系最有惊喜，食落超级软熟，慢慢系个口到化开而猪红就鲜味十足，食完一旧又一旧，反而萝卜就略嫌太咸。见到朋友叫左煎鱼饼，又大块又香口，下次都想试下。老板每碗都会送多旧炸云吞，又几好食㖞。而且呢间车仔面仲可以叫捞面，加左香油同秘制豉油，都几特别。