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2022-01-04
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无辣不欢嘅肥西钟意食川菜就梗架啦😌最近食酸菜鱼嘅频率都几高，平时就唔食鱼嘅，但滑溜无骨唔腥嘅酸菜鱼/水煮鱼就ok🤪👅老坛酸菜鱼（$258 for 2) 8/10可以用$28加一个配料，肥西加咗鸭血、莴笋同薯粉。嗌咗中辣，汤底酸菜颇多，够酸得嚟都好多花椒同干辣椒，所以食落小小痹，偏辣😌鱼嘅份量足，滑身冇咩刺，间唔中一两条细骨，好嫩小心一夹就散。个汤本身有啲萝卜/冬瓜（？），煮到好淋劲吸汤😚鸭血麻麻，比较易散，口感一般。莴笋丝分量唔多，但爽口清甜，真系必嗌。薯粉系扁身个只，超烟韧，挂汤得嚟又饱肚，浸耐咗都唔会冇咗个咬口，最爱之面食！！两个人食完饱到傻🤣____________________________Openrice book 枱有八折，不过一人收$10茶钱，可能因为我地早食所以冇乜人，姐姐劲热情，全部都系卡位有梳发，坐得几舒服，座位阔落，地点都好方便系正地铁出口隔离，埋单每人百八蚊，铜锣湾晚市嚟讲算抵食😌红磡个间肥西都食过，但味道同环境方面都系cwb略胜一筹😗味道：8/10服务：8/10环境：7.5/10性价比：7.5/10
👅老坛酸菜鱼（$258 for 2) 8/10
可以用$28加一个配料，肥西加咗鸭血、莴笋同薯粉。嗌咗中辣，汤底酸菜颇多，够酸得嚟都好多花椒同干辣椒，所以食落小小痹，偏辣😌鱼嘅份量足，滑身冇咩刺，间唔中一两条细骨，好嫩小心一夹就散。个汤本身有啲萝卜/冬瓜（？），煮到好淋劲吸汤😚鸭血麻麻，比较易散，口感一般。莴笋丝分量唔多，但爽口清甜，真系必嗌。薯粉系扁身个只，超烟韧，挂汤得嚟又饱肚，浸耐咗都唔会冇咗个咬口，最爱之面食！！两个人食完饱到傻🤣
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Openrice book 枱有八折，不过一人收$10茶钱，可能因为我地早食所以冇乜人，姐姐劲热情，全部都系卡位有梳发，坐得几舒服，座位阔落，地点都好方便系正地铁出口隔离，埋单每人百八蚊，铜锣湾晚市嚟讲算抵食😌红磡个间肥西都食过，但味道同环境方面都系cwb略胜一筹😗
味道：8/10
服务：8/10
环境：7.5/10
性价比：7.5/10
老坛酸菜鱼
$274
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