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2019-08-16
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Reserva Iberica位于铜锣湾利园3期之内，地方及环境清幽，合适小两口或朋友共聚谈心。他们店为客人设计了不同的TAPAS SET，客人可以灵活地自选自己喜爱的组合， 也可以你们的人数去加减TAPAS，能配合不同客人的需要，细心得很。今天黄小姐跟朋友2个人来，因此我们就点了Ａ＋Ｂ＋Ｃ各人 ($238)的TAPAS SET，SET已包2杯饮品。额外再点了一个汤面及甜品，份量刚好。Tapas A: 腌制蕃茄配菲达芝士 经腌制的蕃茄配上芝士，吃起来咸咸酸酸的。蕃茄的果酸配上感香的芝士，令人十分开胃。Tapas B: Pickle Onion & Octopus小巧的2串，看上去简简单单的，却是一个很好的下酒菜。Pickle Onion跟我们中国人吃的腌制洋葱有Octopus点像，配上八爪鱼一起吃，感觉满清新的。Tapas C: 迷你伊比利亚火腿拼盘黄小姐超爱吃黑毛猪，有时候也会到大型超市买回家weekend跟家人一起吃。这个火腿拼盘能一次过满足想试各种黑毛的朋友，一盘由左至右，有齐30个月/36个月/48个月的黑毛猪。由最淡味的，去到最浓味的黑毛猪。我就最喜欢36个月的黑毛猪，咸度
Reserva Iberica位于铜锣湾利园3期之内，地方及环境清幽，合适小两口或朋友共聚谈心。他们店为客人设计了不同的TAPAS SET，客人可以灵活地自选自己喜爱的组合， 也可以你们的人数去加减TAPAS，能配合不同客人的需要，细心得很。
今天黄小姐跟朋友2个人来，因此我们就点了Ａ＋Ｂ＋Ｃ各人 ($238)的TAPAS SET，SET已包2杯饮品。额外再点了一个汤面及甜品，份量刚好。
Tapas A: 腌制蕃茄配菲达芝士
经腌制的蕃茄配上芝士，吃起来咸咸酸酸的。蕃茄的果酸配上感香的芝士，令人十分开胃。
Tapas B: Pickle Onion & Octopus
小巧的2串，看上去简简单单的，却是一个很好的下酒菜。Pickle Onion跟我们中国人吃的腌制洋葱有Octopus点像，配上八爪鱼一起吃，感觉满清新的。
Tapas C: 迷你伊比利亚火腿拼盘
黄小姐超爱吃黑毛猪，有时候也会到大型超市买回家weekend跟家人一起吃。这个火腿拼盘能一次过满足想试各种黑毛的朋友，一盘由左至右，有齐30个月/36个月/48个月的黑毛猪。由最淡味的，去到最浓味的黑毛猪。我就最喜欢36个月的黑毛猪，咸度刚好，肉质跟口感也很不错。
西班牙红虾汤面
红虾国宝汤面，它的红汤是以「西班牙红虾」虾头加上茄蓉，配上其他海鲜制成的。面条是稻庭乌冬，吃起上来香滑。红汤配上稻庭乌冬，我还是头一次吃，感觉很新颖，海鲜味大足，虾味香浓。有种日式与西班牙菜Fusion的感觉。
西班牙炸多士
西班牙炸多士外面炸得很金黄香脆，内里软滑，吃起来甜甜的，沾上朱古力楱子酱及香草雪糕一起吃，更有层次感。
值得一赞的是服务员的服务，下单后会跟我们说先为我们上什么菜。黑毛猪来到时，也细心为我们讲解，服务确实是很不错，令人十分满意。Reserva Iberica不论食物及服务也完全满足了我这位吃货，朋友也同样吃得很开心。
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