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2023-04-13
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装修行文青路线，充满空间感💐☁️Black Truffle Mushroom Soup $120黑松露忌廉蘑菇汤有层foam喺上面，好香黑松露味～🐽Iberico Pork T-Bone Steak $520慢煮嘅西班牙T骨猪扒边位呈香脆，肉质弹牙juicy，配菜有啲蔬菜同薯仔🐷🐟Pan-Fried Codfish $520银鳕鱼外皮香脆，充满鱼油香！面层系柠檬牛油，厨师以分子料理方式处理牛油，令佢呈泡沫状，酸酸地咁有提鲜嘅效果🍋🍝Langostinos Cordyceps Militaris Linguine $350以虫草花做底嘅红虾意粉，酱汁以阿根廷红虾虾头熬成，非常香浓！扁意粉好al dente，好味！
☁️Black Truffle Mushroom Soup $120
黑松露忌廉蘑菇汤有层foam喺上面，好香黑松露味～
🐽Iberico Pork T-Bone Steak $520
慢煮嘅西班牙T骨猪扒边位呈香脆，肉质弹牙juicy，配菜有啲蔬菜同薯仔🐷
🐟Pan-Fried Codfish $520
银鳕鱼外皮香脆，充满鱼油香！面层系柠檬牛油，厨师以分子料理方式处理牛油，令佢呈泡沫状，酸酸地咁有提鲜嘅效果🍋
🍝Langostinos Cordyceps Militaris Linguine $350
以虫草花做底嘅红虾意粉，酱汁以阿根廷红虾虾头熬成，非常香浓！扁意粉好al dente，好味！
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