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2021-02-06
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登龙街真系食好西好去处！最近又有新贵，那就是麻辣火锅店「红堂 Red Hall」! 顾名思义，呢度以棘红色为主要元素，店内设有一排不规则方形灯，几型格！而且我钟意呢度座位，全部都以一格格中式屏风相隔，好似独立房间咁，喺度食火锅好private，几啱朋友相聚齐齐pot！食物方面，红堂以和牛牛油嘅麻辣火锅汤底为基础，配上多款自家制手工丸饺，加上60多款火锅配料可供选择，打破麻辣火锅刻板形象，令人享受到不一样嘅味觉享受，好尝试辣嘅朋友，一定唔可以错过！今次，我跟朋友就试咗佢哋嘅午市火锅，套餐有齐凉菜、西班牙伊比利豚梅肉、美国安格斯牛肩肉、鸡肉、 麻辣和牛饺、云吞、墨鱼、松露丸、鲜蔬拼盘、 炸鱼皮、宽粉、饮品，同埋红桑子冰粉甜品，份量超多，一位都系HK$148咋！真系好抵食！另外，我哋仲叫咗功夫口水鸡及拔丝糍粑炸弹，非常饱足！🤤✦ 午市火锅（图为2人份）好惊喜系午市都有鸳鸯汤底！分别有清油养生麻辣锅，同埋火腿花胶鱼肚鸡汤锅！ 麻辣汤底有5种辣度选择，由于我唔太食到辣，我拣咗最少嘅1分辣，呢个辣度真系好轻微，我都可以轻松驾驭。另外，汤底亦唔Hea，分别有大大块鸭血同花胶，几乎都可当一
顾名思义，呢度以棘红色为主要元素，店内设有一排不规则方形灯，几型格！而且我钟意呢度座位，全部都以一格格中式屏风相隔，好似独立房间咁，喺度食火锅好private，几啱朋友相聚齐齐pot！
食物方面，红堂以和牛牛油嘅麻辣火锅汤底为基础，配上多款自家制手工丸饺，加上60多款火锅配料可供选择，打破麻辣火锅刻板形象，令人享受到不一样嘅味觉享受，好尝试辣嘅朋友，一定唔可以错过！
今次，我跟朋友就试咗佢哋嘅午市火锅，套餐有齐凉菜、西班牙伊比利豚梅肉、美国安格斯牛肩肉、鸡肉、 麻辣和牛饺、云吞、墨鱼、松露丸、鲜蔬拼盘、 炸鱼皮、宽粉、饮品，同埋红桑子冰粉甜品，份量超多，一位都系HK$148咋！真系好抵食！另外，我哋仲叫咗功夫口水鸡及拔丝糍粑炸弹，非常饱足！🤤
午市火锅
$148
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午市火锅
$148
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好惊喜系午市都有鸳鸯汤底！分别有清油养生麻辣锅，同埋火腿花胶鱼肚鸡汤锅！ 麻辣汤底有5种辣度选择，由于我唔太食到辣，我拣咗最少嘅1分辣，呢个辣度真系好轻微，我都可以轻松驾驭。另外，汤底亦唔Hea，分别有大大块鸭血同花胶，几乎都可当一个小菜！😍而且鲜美得嚟惹味，忍唔住饮咗好多口呢！
美国安格斯牛肩肉
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功夫口水鸡
$88
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一份有8串，一口一件，食得几爽。呢度嘅口水鸡嘅麻辣味唔会好重，食完齿颊留香，又有花生粒增加口感，几正。不过，88连加一要百零蚊，个人就觉得贵咗啲～（火锅餐都系148咋㖞！🤣）
拔丝糍粑炸弹
$88
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呢款甜品真系好有惊喜，外层嘅拔丝糖加咗少少爆炸糖粉，食𠮶阵个口有啲爆炸头咁嘅，炸炸地嘅口感，好特别！中间就系一粒糖不甩，烟烟韧韧。
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