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4天前
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这家位于铜锣湾登龙街的新店,主打潮汕菜,亦提供多款潮汕特色小食,只需$12起。特别推荐秘制胡椒汤底的猪什粉面,让你品味正宗的潮汕风味!推介潮汕小食,炸粿肉的外皮金黄酥脆,咬下去时香气四溢;而咸蛋卷,脆皮包裹著香甜浓郁的咸蛋黄;还有鼠粬粿,馅料丰富,外脆内软,好有口感。主菜方面,川椒鸡颈肉的辣味十足,搭配嫩滑的鸡肉,亦是不错的下酒菜。再来是猪什米线,三拼𩠌搭配秘制胡椒汤底,汤底香辣又暖胃,我忍不住饮了很多。崩沙腩河的牛腩汤底鲜香,崩沙腩肉质松软,白萝卜清甜。最后来一杯鲜榨油柑汁,酸甜适中,正好解腻。
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