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2024-02-24
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呢排发现铜锣湾L. Square楼上原来都几多高质嘅餐厅😋呢间新开嘅西餐厅主打新派Fusion意大利菜，环境开扬，装修精致得嚟仲有开放式厨房✨而且佢哋嘅菜式都几特别，好多配搭都第一次食🤣🌟牛油果酱三文鱼皮脆片🥑 $68三文鱼皮大大块，而且炸得好香脆，底层铺满咗牛油果酱同芝士汁，加入咗柠檬汁嘅牛油果酱几清新，同咸香嘅车打芝士酱互相平衡，系好惹味嘅小食！🌟爆谷虾焦糖花生青芥酱🍤 $108虾饺外层有薄薄嘅炸粉，沾满咗焦糖酱同青芥酱，食落甜甜地，芥辣嘅辣味再喺后面攻上嚟🤤虾肉都弹牙，不过炸粉同虾肉有少少分离，有待改善～🌟余均益鸡翼蓝芝士🧀 $98每只鸡翼斩开一半，食食吓都几辣🤣上面仲有少少蓝芝士，绝对系重口味之选😝🌟腊肉卡邦尼意粉 $168意粉都做得几弹牙，特别之处系佢用咗腊肉取代烟肉，腊肉食落去甜甜地好得意🤣不过就略嫌酱汁唔够creamy同挂汁～🌟南乳炸鸡·窝夫🧇·云呢拿雪糕·海盐焦糖汁 $128呢个配搭反而几有惊喜🤣炸鸡新鲜炸起，肉质又几嫩滑，配上云呢拿雪糕同窝夫一齐食又出奇地夹🤣咸甜咸甜咁，冰火交融好正🥰🌟提拉米苏 $108最后叫咗Tiramisu做甜品💖Mascarpone chees
🌟牛油果酱三文鱼皮脆片🥑 $68
三文鱼皮大大块，而且炸得好香脆，底层铺满咗牛油果酱同芝士汁，加入咗柠檬汁嘅牛油果酱几清新，同咸香嘅车打芝士酱互相平衡，系好惹味嘅小食！
🌟爆谷虾焦糖花生青芥酱🍤 $108
虾饺外层有薄薄嘅炸粉，沾满咗焦糖酱同青芥酱，食落甜甜地，芥辣嘅辣味再喺后面攻上嚟🤤虾肉都弹牙，不过炸粉同虾肉有少少分离，有待改善～
🌟余均益鸡翼蓝芝士🧀 $98
每只鸡翼斩开一半，食食吓都几辣🤣上面仲有少少蓝芝士，绝对系重口味之选😝
🌟腊肉卡邦尼意粉 $168
意粉都做得几弹牙，特别之处系佢用咗腊肉取代烟肉，腊肉食落去甜甜地好得意🤣不过就略嫌酱汁唔够creamy同挂汁～
🌟南乳炸鸡·窝夫🧇·云呢拿雪糕·海盐焦糖汁 $128
呢个配搭反而几有惊喜🤣炸鸡新鲜炸起，肉质又几嫩滑，配上云呢拿雪糕同窝夫一齐食又出奇地夹🤣咸甜咸甜咁，冰火交融好正🥰
🌟提拉米苏 $108
最后叫咗Tiramisu做甜品💖Mascarpone cheese好似变咗酱汁咁🤣并唔系好似平时咁固体，中间嘅手指饼半湿润状态，仲保留少少脆身，虽然酒味唔算浓，但味道都唔错～
张贴
