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2023-08-06
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注重健康和生酮主义的人，可能都会听过中环Hcode有间TREEHOUSE🌴，主打各种沙律同wrap既小店。中环实在行上去太热，作为钟意沙律既人，见到铜锣湾开左分店立即同朋友去快食个晚餐🤣୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧距离时代广场1分钟，环境方面整体舒服 门面大大个写住TreeHouse容易揾✨️里面木色高桌，里面目测17个位置左右，有善用镜面去增加空间感，个人觉得座落去空间感舒服值得一提餐厅叫一个Combo会帮手种植树木去支持sustainability，另外都设有回收分类，全部餐具+纸餐盒都可以回收，够Green！食既途中见到海报的字眼，睇完觉得好有道理：1）餐厅提到虽然都有回收等，但实际最sustainable既部分是餐厅既Menu！全部Menu都只会产生0.1kg - 0.6kg碳排放，比起肉食低好多2）健康食物令人当刻可以系无罪恶下满足同开心，而且营养丰富对自己身体好!! Mindfulness!!୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧主推Menu方面有餐厅推介沙律flatbread之外，有汉堡，甜品，pizza等选择 自助机可以自己落单~感觉大家都Mix and
中环实在行上去太热，作为钟意沙律既人，见到铜锣湾开左分店立即同朋友去快食个晚餐🤣
୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧
距离时代广场1分钟，环境方面整体舒服 门面大大个写住TreeHouse容易揾✨️
里面木色高桌，里面目测17个位置左右，有善用镜面去增加空间感，个人觉得座落去空间感舒服
值得一提餐厅叫一个Combo会帮手种植树木去支持sustainability，另外都设有回收分类，全部餐具+纸餐盒都可以回收，够Green！
食既途中见到海报的字眼，睇完觉得好有道理：
1）餐厅提到虽然都有回收等，但实际最sustainable既部分是餐厅既Menu！全部Menu都只会产生0.1kg - 0.6kg碳排放，比起肉食低好多
2）健康食物令人当刻可以系无罪恶下满足同开心，而且营养丰富对自己身体好!! Mindfulness!!
Elm
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୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧
主推Menu方面有餐厅推介沙律flatbread之外，有汉堡，甜品，pizza等选择 自助机可以自己落单~
感觉大家都Mix and match自己喜欢的食材，餐牌有36款配料，由淀粉类到菜类全部都是素食，而可以选择Flatbread/salad/谷类+salad。（Flatbread其实就是一块薄面饼，微微有咬口之余香小麦味~都有原味同香料调味的选择！）呢次第一次食，就叫Menu set好既
Soughdough Flatbread Chips
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✎Soughdough Flatbread Chips $50 ♥
随意叫左小食结果有惊喜！三角形的Chips口感脆，是由香料整成的Flatbread烤焗而成，和普通炸薯条比，食物纤维含量高好多，特别一提，个酱重香料味同Chips好夹~分量好多🙈，就算takeaway都无软掉
Elm
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✎ Elm (half and half) $78
餐厅无加一，叫左salad试试
half and half意思系一半沙律一半藜麦
朋友呢次第一次食藜麦，问我点解健康🙈简单讲，就是不是五谷类食物，低GI，gluten free（小麦粉敏感可以食）+高纤维可以减低肠胃病，本身同白饭一样无味，靠香料sauce调味哟
上面有甜薯（低卡路里，抗发炎，减肥神物），天贝（豆制品，低卡超级食物哟！），西兰花（高纤维），豆腐等分量都多
沙律菜新鲜，regular我觉得都够多啦，但菜切得比较大份，要慢慢食先容易咬xd 提醒如果肠胃本身比较差，就要避免选择甜薯，蘑菇，豆腐等胀气类食物啦
✎ Pho $78 (+Sweet Treat of the Moment $20)
竟然有越南粉!!上面topping有菜，芽菜，新鲜牛油果，而且是热食，对肠胃差的人比较好~下面系粉丝哟。汤可以分开上
甜品一个球体，咬落去质感好thick creamy+偏甜既，类似protein ball的感觉，适合需要午后想sugar rush一下打工仔 xd
✎Ginger Lemongrass Tea $40
light and not too sweet，refreshing for summer
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