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2023-09-19
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铜锣湾新开咗间海景中菜餐厅，环境好，仲有多间房间可以包箱！佢嘅菜色丰富多样，用料新鲜。𠮶日叫咗几款菜式share。首先前菜系椒盐九肚鱼同蜜汁叉烧。椒盐九肚鱼炸得香脆，鱼肉鲜嫩，配上微辣嘅椒盐调味，好香口。而蜜汁叉烧肉质腍身，外皮蜜汁够香。另外鱼翅灌汤饺，饺子皮薄滑，内里灌满鲜美嘅鱼翅汤汁，一咬之下，汤汁爆出，好鲜味。主食方面，大红片皮乳猪全体，乳猪香脆。金华玉树鸡几出色，鸡肉够嫩滑，搭配上滑嫩嘅鸡油皮。竹笙菜苗卷，菜苗配上鲜爽嘅竹笙，口感绝佳。而百花炸酿鲜蟹钳，就系个个蟹控嘅最爱！鲜蟹钳内里弹牙，外层炸得金黄酥脆。梅菜同扣肉，梅菜咸香入味和肥美嘅扣肉完美结合。最后，瑶柱荷叶饭有瑶柱鲜味。至于甜品方面，佢有陈皮莲子红豆沙、灯影煎堆同冷涮和牛卷。陈皮莲子红豆沙带有微微的陈皮香气，红豆沙滑顺香甜。灯影煎堆系一款经典嘅甜品，煎堆薄薄，非常脆。最后，冷涮和牛卷系仿和牛造型嘅一道清新嘅甜品，口感凉爽。呢间铜锣湾新开嘅海景中菜餐厅好适合同朋友、屋企人食。
铜锣湾新开咗间海景中菜餐厅，环境好，仲有多间房间可以包箱！佢嘅菜色丰富多样，用料新鲜。
𠮶日叫咗几款菜式share。
首先前菜系椒盐九肚鱼同蜜汁叉烧。
椒盐九肚鱼炸得香脆，鱼肉鲜嫩，配上微辣嘅椒盐调味，好香口。而蜜汁叉烧肉质腍身，外皮蜜汁够香。
另外鱼翅灌汤饺，饺子皮薄滑，内里灌满鲜美嘅鱼翅汤汁，一咬之下，汤汁爆出，好鲜味。
主食方面，大红片皮乳猪全体，乳猪香脆。金华玉树鸡几出色，鸡肉够嫩滑，搭配上滑嫩嘅鸡油皮。
竹笙菜苗卷，菜苗配上鲜爽嘅竹笙，口感绝佳。而百花炸酿鲜蟹钳，就系个个蟹控嘅最爱！
鲜蟹钳内里弹牙，外层炸得金黄酥脆。
梅菜同扣肉，梅菜咸香入味和肥美嘅扣肉完美结合。最后，瑶柱荷叶饭有瑶柱鲜味。
至于甜品方面，佢有陈皮莲子红豆沙、灯影煎堆同冷涮和牛卷。陈皮莲子红豆沙带有微微的陈皮香气，红豆沙滑顺香甜。灯影煎堆系一款经典嘅甜品，煎堆薄薄，非常脆。
最后，冷涮和牛卷系仿和牛造型嘅一道清新嘅甜品，口感凉爽。
呢间铜锣湾新开嘅海景中菜餐厅好适合同朋友、屋企人食。
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