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2024-02-12
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铜锣湾新开餐厅，名字系Carbs淀粉质好特别🙃 餐厅采用开放式嘅厨房，最钟意佢哋圆拱型嘅窗口位置，无论系情侣或者三五知己都适合🩷🌟Appetizer🔸Ham & Cheese Plate Seasonal Fruit前菜系火腿芝士碟，火腿咸香，芝士和新鲜青提子中和咸味，好清新！🔸Mediterranean Squid卖相几靓😍 地中海鱿鱼🦑口感烟烟韧韧，中间夹住焗过嘅薯仔，配埋酱汁特别惹味！🌟Main🔸Scamora Comte Pizza四色芝士薄饼，新鲜焗起批边特别香脆，芝士味道浓郁，芝士控不要错过！🔸Short Ribs with Soy Bean and Burnt Leek Sauce牛小排油花分部均匀，肉质甜美多汁，口感软嫩，用上中式的面酱和焦大蒜酱烹调，味道浓郁非常特别！🌟Dessert 🔸Opera Cake歌剧院蛋糕，系法式经典甜点，层次分明的蛋糕，由杏仁海绵蛋糕、法式奶油霜、黑巧克力相间组成，口感细腻精致，为今餐划上完美嘅句号🫶
🌟Appetizer
🔸Ham & Cheese Plate Seasonal Fruit
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前菜系火腿芝士碟，火腿咸香，芝士和新鲜青提子中和咸味，好清新！
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🔸Mediterranean Squid
卖相几靓😍 地中海鱿鱼🦑口感烟烟韧韧，中间夹住焗过嘅薯仔，配埋酱汁特别惹味！
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🌟Main
🔸Scamora Comte Pizza
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四色芝士薄饼，新鲜焗起批边特别香脆，芝士味道浓郁，芝士控不要错过！
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🔸Short Ribs with Soy Bean and Burnt Leek Sauce
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牛小排油花分部均匀，肉质甜美多汁，口感软嫩，用上中式的面酱和焦大蒜酱烹调，味道浓郁非常特别！
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🌟Dessert
🔸Opera Cake
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歌剧院蛋糕，系法式经典甜点，层次分明的蛋糕，由杏仁海绵蛋糕、法式奶油霜、黑巧克力相间组成，口感细腻精致，为今餐划上完美嘅句号🫶
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