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2022-09-02
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这间面店由大围进注到铜锣湾,老公话十分出名好味,叫我一定要带从英国回来的女儿去试。之前买过一次外卖,面是生的要回家再煮后加汤。上次买了绵花鸡,汤底浓郁,材料足,一试难忘。今日以为为女儿制造惊喜,便带她来一试。下午2时半比较空闲,所以一入到去便有位。叫了2款小食:豉油鸡翼和鸡丝粉皮,两款都不错,冷盘鸡丝粉皮更适合这个炎炎夏日。主食叫了绵花鸡和好头好尾。不知是否天气太热,或者是换了厨房师傅的关系,味道都不太似上次外卖那种惊艳感觉。我叫的好头好尾,汤浓但味道不特出,牛脸肉和牛尾肉都不太tender,只可以用一般般来形容。女儿的绵花鸡,材料是足料的,但同上次外卖的味道有太大分别,不用说也没有一试难忘的感觉。女儿面食只吃了两小口便放下筷子。一顿午餐4百元,在铜锣湾来说是非常亲民价格,只不过不是我期望期待的,有比较便有失望😞
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