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2024-08-09
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🙋🏻♂️饿底探员去咗铜锣湾调查呢间炸串专门店,炸串系大阪名物,香港好少餐厅有得食,除咗炸串仲有多款日式居酒屋美食🫛熏制塩枝豆 $28🙋🏻♂️表示个枝豆配上烟熏制嘅盐,味道带咸香,啜啲枝豆出嚟时口感过瘾,餐厅现时至8月底做枝豆祭,期间限定要食就快喇🐟海鲜卡尔帕乔 $108🙋🏻♂️表示个carpaccio用咗三文鱼,北寄贝,油甘鱼等海鲜,配上紫洋葱,青瓜,黑椒,柠檬制成,食落清新开胃,口感非常丰富🥚明太子芝士玉子烧 $98🙋🏻♂️表示个玉子烧卷住芝士同明太子,面头有明太子酱同葱花,玉子烧口感软滑,配上香浓芝士同一粒粒嘅明太子,食落鲜香味美🍡炸串🥚日本鸡蛋猪肉卷 $38|🐖芦笋猪肉卷 $28🍗鸡腿肉 $22|🥩牛肠 $22🐃黑和牛 $48|🐟海鳗 $48🙋🏻♂️表示炸串系大阪名物,将串物沾上炸浆再油炸而成,配上鲜香味浓嘅酱汁🥚薄猪肉片包住糖心蛋,蛋液香甜,口感香软🐖软腍嘅猪肉卷住夹口嘅芦笋,口感丰富🍗外脆内嫩滑,味道鲜香🥩外层香脆,内层有嚼劲,脂肪层好脂香🐃肉质松软,入口即化,味道浓郁🐟肉质嫩滑柔软🦪铁盒蒸日本生蚝 $240 (半打)🙋🏻♂️表示个生蚝放入铁盒蒸,生蚝大只肉厚,口感嫩滑,味
$28
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🙋🏻♂️表示个枝豆配上烟熏制嘅盐,味道带咸香,啜啲枝豆出嚟时口感过瘾,餐厅现时至8月底做枝豆祭,期间限定要食就快喇
$108
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🙋🏻♂️表示个carpaccio用咗三文鱼,北寄贝,油甘鱼等海鲜,配上紫洋葱,青瓜,黑椒,柠檬制成,食落清新开胃,口感非常丰富
$98
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$98
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🙋🏻♂️表示个玉子烧卷住芝士同明太子,面头有明太子酱同葱花,玉子烧口感软滑,配上香浓芝士同一粒粒嘅明太子,食落鲜香味美
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🥚日本鸡蛋猪肉卷 $38|🐖芦笋猪肉卷 $28
🍗鸡腿肉 $22|🥩牛肠 $22
🐃黑和牛 $48|🐟海鳗 $48
🙋🏻♂️表示炸串系大阪名物,将串物沾上炸浆再油炸而成,配上鲜香味浓嘅酱汁
🥚薄猪肉片包住糖心蛋,蛋液香甜,口感香软
🐖软腍嘅猪肉卷住夹口嘅芦笋,口感丰富
🍗外脆内嫩滑,味道鲜香
🥩外层香脆,内层有嚼劲,脂肪层好脂香
🐃肉质松软,入口即化,味道浓郁
🐟肉质嫩滑柔软
$240
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$240
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🙋🏻♂️表示个生蚝放入铁盒蒸,生蚝大只肉厚,口感嫩滑,味鲜鲜甜,配上唐辛子/青唐辛子柠檬汁同青唐辛子辣韭菜,味道香辣惹味,令生蚝更加提鲜
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🍇Calpis Grapes Soda $48
🙋🏻♂️表示两杯饮品都加咗乳酸,乳酸水成杯乳白色,乳酸味香浓,提子梳打成杯粉红色好梦幻,味道香甜
📈吃货指数
😋好味度 9/10
🔙返啅度 9/10
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