岩鹽日本料理 (利舞臺廣場) (已結業)

香港比较少釜饭主题嘅日本餐厅，餐厅装修得好靓，环境座位都宽敞有日本feel🇯🇵有各种卡位方便食嘢倾计💬店员服务值得一赞，有礼貌及不断主动添茶，食品上枱亦好细心讲解，呢啲已经加分😎🤌🏻北海道海鲜釜饭釜饭送上时会有一个沙漏⏳计时一分钟就可以打开盖食饭啦😋釜饭材料非常丰富，有蟹钳、海胆、三文鱼、三文鱼子、带子、鳗鱼等各样海鲜，配料方面有栗子、香菇等好丰富，仲有秘制酱汁突出到鲜味，按个人口味可以加入茶渍高汤捞埋饭焦一齐食，有上汤配料精华，味道清清地不错👍🏻🤌🏻日本蕃茄沙律沙律做前菜可以减轻油腻感，鲜红蕃茄配上新鲜嘅沙律菜，配上酸酸甜甜酱汁，好清新好开胃😆🤌🏻蟹肉芝士天妇卷蟹肉好鲜味，芝士亦够香浓，加埋一齐好夹，仲有天妇罗加埋一齐口感好丰富🙌🏻🤌🏻炸软壳蟹总共有两只炸软壳蟹，份量都算多而且大只😎外壳炸得啱啱好，咬落好脆口，好似食紧零食咁样🤣🤌🏻明太子酱烧大啡菇原只大啡菇都几巨型，重点系上面嘅明太子酱，加埋烧得好多汁，每一啖都充满明太子😎🤌🏻北海道班戟蛋糕 🍰类似千层蛋糕咁样，外型好靓，仲有朱古力酱做点缀，作为饭后甜品真系一流🚩 岩盐日本料理 (利舞台广场) (铜锣湾)铜锣湾波斯富街99号利舞台广