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2023-06-02
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黑目Kurome Cafe & Bar 位于铜锣湾静中带旺的横街小巷，日间主打西日fusion菜Cafe餐厅，日与夜之间是一间优闲咖啡店，晚间更变成一间日式串烧清酒级的居酒屋。集合菜单西式日系Fusion串烧料理MENU有日式串烧、佐酒小食、锅物、西式日式意粉、烩饭、汉堡、乌冬、全日早餐等多元化选择。当中特别要一试的一系定系串烧及锅物两个套餐选择。网上查找之下原来系一间隐世Cafe居酒屋人气推介，难怪平日晚上7时正已经全场full house愈来愈热闹。店门前的室外座位是Pet friendly空间，店内有西餐厅与居酒屋的融合感。🍲日本A3和牛野菜锅物 150g $480推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必点打卡名物!丰富材料上台心心眼，卖相已经无得输，材料除左有几块纹理靓到癫嘅厚切日本A3和牛，配籵有油扬豆腐、南瓜、京葱、旺菜、鲜冬菇及本菇等，店员让你打卡之后倒入寿喜烧汤，加熟后香气慢慢渗出。除左日本A3和牛外亦可选择澳洲M6-M7和牛，牛味出众，滚起之后涮多两下汤底就放入口，肥美诱惑中又有新鲜菜蔬十分赞!有兴趣朋友仔可以追加乌冬及其他配炓继续叹个日式火锅。🍄锡纸黑松露焗日本本菇 $78推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
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黑目Kurome Cafe & Bar 位于铜锣湾静中带旺的横街小巷，
日间主打西日fusion菜Cafe餐厅，
日与夜之间是一间优闲咖啡店，
晚间更变成一间日式串烧清酒级的居酒屋。
集合菜单西式日系Fusion串烧料理
MENU有日式串烧、佐酒小食、锅物、西式日式意粉、
烩饭、汉堡、乌冬、全日早餐等多元化选择。
当中特别要一试的一系定系串烧及锅物两个套餐选择。
网上查找之下原来系一间隐世Cafe居酒屋人气推介，
难怪平日晚上7时正已经全场full house愈来愈热闹。
店门前的室外座位是Pet friendly空间，店内有西餐厅与居酒屋的融合感。
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🍲日本A3和牛野菜锅物 150g $480
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必点打卡名物!
丰富材料上台心心眼，卖相已经无得输，
材料除左有几块纹理靓到癫嘅厚切日本A3和牛，
配籵有油扬豆腐、南瓜、京葱、旺菜、鲜冬菇及本菇等，
店员让你打卡之后倒入寿喜烧汤，加熟后香气慢慢渗出。
除左日本A3和牛外亦可选择澳洲M6-M7和牛，牛味出众，
滚起之后涮多两下汤底就放入口，肥美诱惑中又有新鲜菜蔬十分赞!
有兴趣朋友仔可以追加乌冬及其他配炓继续叹个日式火锅。
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🍄锡纸黑松露焗日本本菇 $78
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
滚热锅物前最岩食一个热食过下口瘾，
上台黑松露飘香明显，大量日本本菇调味及优量令人满意，
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🍢烧鸟串烧盛合(6串) $148
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必点本店名物
真心赞! 4款串烧调味入口尤其欣赏，
即叫即烧火喉做到岩岩好，用来送酒嘅朋友仔呢款一定值回票价，
免治鸡肉棒用左汁烧，外面烧至焦脆，中间斗口感软腍可口。
鸡软骨用左盐烧，粒粒脆口。
手羽烧用左汁烧，金黄外皮带点轻轻的焦香感。
鸡肾用左汁烧，每件都入哂味，但稍为过左火未能好容易咬出。
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🦐🦀海鲜盛盒 $268
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必点本店名物
同样系打卡品，有齐虎虾、白酒青口、味噌蟹膏甲罗烧、西京烧银雪鱼四款，
🦐虎虾大只香口，调味处理表现唔错，无论系虾壳同虾肉都带有咸香海水味，爽口鲜甜。
🦪白酒青口有微酒香鲜甜味，
🐟银鳕鱼肉嫩滑油润，鱼肉用甜面豉入味，鱼皮脆身。
蟹膏甲罗烧最抵赞，大量蟹籽、蟹肉同蟹膏拌匀一齐，放落饼干甘香好味，好感丰富。
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日本蟹钳蟹籽香香蒜片蟹肉意粉 $148
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有惊喜
海量蟹籽下有大量鲜味蟹肉加埋并唔系装饰嘅蟹钳，
三蟹都无雪味只有鲜味👍🏼
意粉除左挂汁完美再加左香草炒香，
份量亦令人满意，西日意粉嘅配搭属西餐厅高分评价。
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鲜草莓相梳打 Fresh Strawberry Soda $52
柠檬薄荷梳打 Leman Mint Soda $42
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
Menu 有多款特饮及本清酒选择，
两款特饮个别有其特色表现，
鲜草莓肉尤其欣赏，梳打款式绝不马虎。
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同场推介埋抵食二人晚餐，
当中包括烧鸟串烧及海鲜盛盒，CP值中高水准。
同场有大学生聚餐及情侣静静咁拍拖用餐，
推介比钟意闹市有个舒适空间领计嘅朋友仔试试。
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