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2022-10-02
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今次同朋友黎到位于铜锣湾既哩间居酒屋。店舖环境清幽，用上日式灯笼及旗帜作装饰，增添日本风情。🔸花宵特上寿司拼盘（6款12件） $398左口鱼边、深海池鱼、赤虾、鳕鱼、带子、拖罗寿司上既鱼生相当新鲜，左口鱼边经过火炙，充满香气；赤虾黏口弹牙；拖罗非常肥美，入口半融；另外几款鱼生味道亦够鲜甜。🔸烧咸牛脷拌蜂蜜芥末酱 $78牛脷经过调味，味道较为咸香，配埋蜂蜜芥末酱，都几啱送酒。🔸七味炸淮山 $68淮山份量都几多，而且洒上七味粉，食落香脆可口，亦系一款唔错既送酒小食。🍢串烧/烧物免治鸡肉串（月见) $48鸡翼串 $32青椒仔串 $18厚切牛舌串 $58烟肉蚝卷串 $38焦糖菠萝（一份） $58当中最钟意厚切牛舌同埋焦糖菠萝，厚切牛舌爽弹有咬口；焦糖菠萝非常香甜。🔸红酒牛面肉 $168牛面肉份量唔少，入口肉质软腍，牛味浓郁，配有唔少红萝卜。
🔸花宵特上寿司拼盘（6款12件） $398
左口鱼边、深海池鱼、赤虾、鳕鱼、带子、拖罗
寿司上既鱼生相当新鲜，左口鱼边经过火炙，充满香气；赤虾黏口弹牙；拖罗非常肥美，入口半融；另外几款鱼生味道亦够鲜甜。
🔸烧咸牛脷拌蜂蜜芥末酱 $78
牛脷经过调味，味道较为咸香，配埋蜂蜜芥末酱，都几啱送酒。
🔸七味炸淮山 $68
淮山份量都几多，而且洒上七味粉，食落香脆可口，亦系一款唔错既送酒小食。
🍢串烧/烧物
免治鸡肉串（月见) $48
鸡翼串 $32
青椒仔串 $18
厚切牛舌串 $58
烟肉蚝卷串 $38
焦糖菠萝（一份） $58
当中最钟意厚切牛舌同埋焦糖菠萝，厚切牛舌爽弹有咬口；焦糖菠萝非常香甜。
🔸红酒牛面肉 $168
牛面肉份量唔少，入口肉质软腍，牛味浓郁，配有唔少红萝卜。
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