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2023-07-13
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今日同朋友gathering, 就去左铜锣湾既Memoir , 餐厅主打fusion西餐同埋亚洲菜, 环境好有格调, 仲好有心机咁将本Menu 整到成本纪念册咁🤣我哋就叫咗个set dinner, 汤就拣左龙虾汤质地Creamy, 龙虾味浓郁 🦞 前菜系烟三文鱼杏仁芝士卷卖相超精致, 面头除咗有鱼子酱之外, 仲有啲三文鱼子系上面, 烟三文鱼包住咗咸香嘅芝士, 口感顺滑😋另外我哋都加配左加拿大北寄贝带子刺身配芥末柚子豉油, 刺身新鲜, 酱汁非常开胃, 食落好清新😋主菜就叫左日本广岛蚝烩意大利饭意大利饭索晒啲忌廉汁, 软硬度适中广岛蚝超级鲜甜肥美, 咬开仲超级多汁 🦪👍最后仲食埋纽约芝士蛋糕, 蛋糕旁边有啲奶盖, 芝士味浓郁, 质地绵密👍
我哋就叫咗个set dinner, 汤就拣左龙虾汤
质地Creamy, 龙虾味浓郁 🦞
前菜系烟三文鱼杏仁芝士卷
卖相超精致, 面头除咗有鱼子酱之外, 仲有啲三文鱼子系上面, 烟三文鱼包住咗咸香嘅芝士, 口感顺滑😋
另外我哋都加配左加拿大北寄贝带子刺身配芥末柚子豉油, 刺身新鲜, 酱汁非常开胃, 食落好清新😋
主菜就叫左日本广岛蚝烩意大利饭
意大利饭索晒啲忌廉汁, 软硬度适中
广岛蚝超级鲜甜肥美, 咬开仲超级多汁 🦪👍
最后仲食埋纽约芝士蛋糕,
蛋糕旁边有啲奶盖, 芝士味浓郁, 质地绵密👍
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