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📍MEMOIR铜锣湾登龙街28号永光中心17楼••••••••••••••••••••••••••••••💝香煎澳洲10oz西冷扒配韩式烧肉汁 $198超大块超厚身的西冷牛扒🥩熟度大概系7成左右🍴牛味浓郁而口感软腍不韧😌能够锁住肉汁,食落唔会好干😙与咸甜的韩式烧肉酱好夹✨两者的搭配令味道更香口更惹味👍🏻另外仲有洒上紫菜碎的脆口薯条🍟配搭得好有心思🫶🏻••••••••••••••••••••••••••••••💝菠菜汁烟三文鱼扁意粉 $108摆盘好有心思的料理🥰一朵朵烟三文鱼花真系好靓🌸食落味道都几香口😋而且原来里面仲有煎过的三文鱼肉碎❣️真系非常足料💯菠菜汁方面好浓好挂汁😌但大家放心,绝对唔会有草青味‼️整体系偏向似忌廉汁的味道和质感☺️••••••••••••••••••••••••••••••💝吉列牛肉薯饼 (午市套餐+$38)即叫即炸的热辣辣薯饼🔥咬落真系有「卡嚓」一声💥吉列皮做到又薄又香脆,完全唔腻⭐️薯蓉质地软绵又带有粒粒口感🍘蘸上附上的蜜糖芥茉酱,十分美味🤤••••••••••••••••••••••••••••••💝水牛城鸡翼 (午市套餐+$68)炸过的鸡翼外皮脆身,裹满酱汁🤘🏻
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📍MEMOIR
铜锣湾登龙街28号永光中心17楼
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💝香煎澳洲10oz西冷扒配韩式烧肉汁 $198
超大块超厚身的西冷牛扒🥩
熟度大概系7成左右🍴
牛味浓郁而口感软腍不韧😌
能够锁住肉汁,食落唔会好干😙
与咸甜的韩式烧肉酱好夹✨
两者的搭配令味道更香口更惹味👍🏻
另外仲有洒上紫菜碎的脆口薯条🍟
配搭得好有心思🫶🏻
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💝菠菜汁烟三文鱼扁意粉 $108
摆盘好有心思的料理🥰
一朵朵烟三文鱼花真系好靓🌸
食落味道都几香口😋
而且原来里面仲有煎过的三文鱼肉碎❣️
真系非常足料💯
菠菜汁方面好浓好挂汁😌
但大家放心,绝对唔会有草青味‼️
整体系偏向似忌廉汁的味道和质感☺️
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💝吉列牛肉薯饼 (午市套餐+$38)
即叫即炸的热辣辣薯饼🔥
咬落真系有「卡嚓」一声💥
吉列皮做到又薄又香脆,完全唔腻⭐️
薯蓉质地软绵又带有粒粒口感🍘
蘸上附上的蜜糖芥茉酱,十分美味🤤
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💝水牛城鸡翼 (午市套餐+$68)
炸过的鸡翼外皮脆身,裹满酱汁🤘🏻
味道似BBQ酱般咸咸甜甜,辣味不重👌🏻
而且调味刚好,唔会太重手/太咸😉
个人十分喜欢呢种惹味酱汁💓
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