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2024-08-29
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今次嚟到铜锣湾用餐，位置方便，座位舒适，环境几舒服，今次店员推介之下试咗呢款2人餐🪄鲜虾柚子沙律口鲜虾柚子沙律，鲜虾同埋柚子沙律嘅比例都做得唔错，第一次试呢个配搭🪄蘑菇忌廉 蔬菜汤浓郁蘑菇忌廉汤，饮起上嚟带点蘑菇甜味而忌廉汤口感幼滑，而蔬菜汤就似平时饮嘅罗宋汤🪄慢煮西班牙黑毛猪鞍配带子黑毛猪鞍厚肉，以慢煮方式烹制锁住肉汁，切开肉质粉嫩软腍，仲带点油脂香，而带子煎得刚刚好鲜甜嫩弹🪄直通粉配烟三文鱼风干蕃茄露笋烟韧弹牙直通粉，挂上适量香草橄榄油，卷成玫瑰花状的烟三文鱼摆设几好，脂肪条纹分布平均，嫩滑带点烟薰味入口甘香，酸甜蕃茄干，爽脆芦笋做配菜🪄心太软配雪糕心太软切开流心，甜度适中，仲有香浓朱古力流心配上蛋糕口感，切开流心效果一绝浓浓朱古力流出，再配埋云呢拿味雪糕口感丰富冰火交融🚩GAIJIN（铜锣湾）铜锣湾登龙街28号永光中心9楼#addifoodie #addifoodie铜锣湾#foodie #hongkongfood #香港美食 #吃喝好去处 #周末好去处 #goodfood #周围食 #情侣美食 #HKcouple #foodiecouple #美食 #香港美食 #香港餐厅推介
今次嚟到铜锣湾用餐，位置方便，座位舒适，环境几舒服，今次店员推介之下试咗呢款2人餐
🪄鲜虾柚子沙律口
鲜虾柚子沙律，鲜虾同埋柚子沙律嘅比例都做得唔错，第一次试呢个配搭
🪄蘑菇忌廉 蔬菜汤
浓郁蘑菇忌廉汤，饮起上嚟带点蘑菇甜味而忌廉汤口感幼滑，而蔬菜汤就似平时饮嘅罗宋汤
🪄慢煮西班牙黑毛猪鞍配带子
黑毛猪鞍厚肉，以慢煮方式烹制锁住肉汁，切开肉质粉嫩软腍，仲带点油脂香，而带子煎得刚刚好鲜甜嫩弹
🪄直通粉配烟三文鱼风干蕃茄露笋
烟韧弹牙直通粉，挂上适量香草橄榄油，卷成玫瑰花状的烟三文鱼摆设几好，脂肪条纹分布平均，嫩滑带点烟薰味入口甘香，酸甜蕃茄干，爽脆芦笋做配菜
🪄心太软配雪糕
心太软切开流心，甜度适中，仲有香浓朱古力流心配上蛋糕口感，切开流心效果一绝浓浓朱古力流出，再配埋云呢拿味雪糕口感丰富冰火交融
🚩GAIJIN（铜锣湾）
铜锣湾登龙街28号永光中心9楼
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