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2023-08-18
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法日餐厅，慢功出细货，食物质素高有水准，卖相精致，环境宁静优雅舒适，灯光柔和，门口放著一台怀旧留声机，大玻璃，以及皮质梳化，尽显贵气。2人情侣用餐以至4人朋友聚会都适合。❤️所有餐碟都以焗炉温热，以保食物温度，细心抵赞👍🏼🍴晚市套餐，包括前菜、餐汤、主菜和甜品，我们二人点了两份晚餐。🔅前菜：清酒牛油炒鲍鱼酒香淡淡然带出鲍鱼鲜味，鲍鱼弹牙爽口，而且焦边煮法，更加提鲜。底层有炒香菇伴上，菇香四溢。🔅前菜：和风清酒煮忌廉蚝日式煮法伴以食用花铺顶，卖相精致，蚝冇腥味，creamy冇沙又大粒，忌廉汁同蚝好夹，又唔会抢蚝的鲜味。🔅餐汤：南瓜汤混合了鲜忌廉，消减了南瓜的自带微酸味，浓郁的南瓜汤，好满足😌牛角包+芝士忌廉包远远已经闻到面包香，焗得香脆又充满牛油香😌要encore!🔅主菜：法国油封鸭腿＄498必叫油封鸭腿，外皮酥脆，切开之后都不断雾烟，好够热，鸭肉滑嫩, 鸭皮又香，仲好juicy, 好似食紧刚出炉既烧肉，好香好香！🔅主菜：日本鹿儿岛A4和牛牛柳 $528珍贵的日本A4和牛，想食多几件呀🤤，好有肉味好淋，半煎到7成熟刚刚好，伴碟的蔬菜也很鲜甜健康。🔅是日精选甜品：朱古力brownie浓郁朱古
法日餐厅，慢功出细货，食物质素高有水准，卖相精致，环境宁静优雅舒适，灯光柔和，门口放著一台怀旧留声机，大玻璃，以及皮质梳化，尽显贵气。2人情侣用餐以至4人朋友聚会都适合。❤️所有餐碟都以焗炉温热，以保食物温度，细心抵赞👍🏼
🍴晚市套餐，包括前菜、餐汤、主菜和甜品，我们二人点了两份晚餐。
清酒牛油炒鲍鱼
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🔅前菜：清酒牛油炒鲍鱼
酒香淡淡然带出鲍鱼鲜味，鲍鱼弹牙爽口，而且焦边煮法，更加提鲜。底层有炒香菇伴上，菇香四溢。
和风清酒煮忌廉蚝
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🔅前菜：和风清酒煮忌廉蚝
日式煮法伴以食用花铺顶，卖相精致，蚝冇腥味，creamy冇沙又大粒，忌廉汁同蚝好夹，又唔会抢蚝的鲜味。
南瓜汤
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🔅餐汤：南瓜汤
混合了鲜忌廉，消减了南瓜的自带微酸味，浓郁的南瓜汤，好满足😌
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远远已经闻到面包香，焗得香脆又充满牛油香😌要encore!
法国油封鸭腿
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🔅主菜：法国油封鸭腿＄498
必叫油封鸭腿，外皮酥脆，切开之后都不断雾烟，好够热，鸭肉滑嫩, 鸭皮又香，仲好juicy, 好似食紧刚出炉既烧肉，好香好香！
日本鹿儿岛A4和牛牛柳
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🔅主菜：日本鹿儿岛A4和牛牛柳 $528
珍贵的日本A4和牛，想食多几件呀🤤，好有肉味好淋，半煎到7成熟刚刚好，伴碟的蔬菜也很鲜甜健康。
🔅是日精选甜品：朱古力brownie
浓郁朱古力，半流心状态，又唔会太甜，朱古力可可味刚好！配上几粒青提，可以refresh一下甜度。
💁🏻♀️总结一个字：「正！」🤗
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