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今日一早去咗将军澳工业区见个客,估唔到呢度有个咁大规模嘅数据中心,又长知识啦。一朝早开会搞到中午三点钟~ 最后终于签到张大单,成个部门高兴非常,迟下可以搞餐庆功宴,不过今日点都要自己奖励下自己先,所以一放工就同另一半建议食餐好少少嘅。返到去港岛区铜锣湾广场附近后谂紧食啲咩嘢好,最紧要边间餐厅唔驶咁多人逼、好食又坐得舒服嘅,最后俾我地发现之前几个月前食过嘅烧肉店,原来铜锣湾都有分店,咁根据上一次经验都不约而同想再帮衬多次呢间「和牛烧肉一郎」!!!上到去铺头门面装修同设计都同佐敦店差不多, 不过由于铜锣湾寸金尺土,入到去地方明显比较佐敦店细,陈设虽然差不多,但系少咗列子弹火车送餐,系玩味𠮶方面就有少少逊色。睇佢个餐牌都同佐敦店差不多,由于今日晏昼冇咩点食过嘢,所以最后两个都决定叫返上次食𠮶个D餐,个餐有块A4和牛牛扒,加上有四款黑毛和牛同埋三款海鲜,最紧要系所有酒类都系任饮。等咗大约五分钟第一道菜上枱啦~~~ 依然系最靓嘅A4和牛牛扒,其后四款黑毛和牛同埋海鲜都不约而同到场,系打紧卡嘅时候职员都有主动上前问我哋需唔需要帮手烧肉,由职员烧始终知道咩嘢时间同火喉系最佳嘅,见职员烧紧牛扒嘅手势非
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今日一早去咗将军澳工业区见个客,估唔到呢度有个咁大规模嘅数据中心,又长知识啦。一朝早开会搞到中午三点钟~ 最后终于签到张大单,成个部门高兴非常,迟下可以搞餐庆功宴,不过今日点都要自己奖励下自己先,所以一放工就同另一半建议食餐好少少嘅。返到去港岛区铜锣湾广场附近后谂紧食啲咩嘢好,最紧要边间餐厅唔驶咁多人逼、好食又坐得舒服嘅,最后俾我地发现之前几个月前食过嘅烧肉店,原来铜锣湾都有分店,咁根据上一次经验都不约而同想再帮衬多次呢间「和牛烧肉一郎」!!!
上到去铺头门面装修同设计都同佐敦店差不多,
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不过由于铜锣湾寸金尺土,入到去地方明显比较佐敦店细,陈设虽然差不多,
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但系少咗列子弹火车送餐,系玩味𠮶方面就有少少逊色。
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睇佢个餐牌都同佐敦店差不多,由于今日晏昼冇咩点食过嘢,所以最后两个都决定叫返上次食𠮶个D餐,
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个餐有块A4和牛牛扒,加上有四款黑毛和牛同埋三款海鲜,最紧要系所有酒类都系任饮。
等咗大约五分钟第一道菜上枱啦~~~ 依然系最靓嘅A4和牛牛扒,
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其后四款黑毛和牛同埋海鲜都不约而同到场,系打紧卡嘅时候职员都有主动上前问我哋需唔需要帮手烧肉,由职员烧始终知道咩嘢时间同火喉系最佳嘅,
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见职员烧紧牛扒嘅手势非常熟手,每面烧咗半分钟基本上就已经可以上碟,
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帮我哋剪开一块块后就急不及待开餐啦。
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由于系A4和牛,所以佢嘅油脂分布都非常均匀,未入口已经闻到好甘香嘅牛脂,入口时满满嘅牛脂香味充斥住成个口腔,非常非常之惹味而且卖相真系好吸引。享受完之后到其他黑毛和牛,佢四款好特别有牛肉角切、牛肋肉、肉眼同埋里脊肉,
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四款口感同味道都唔同,牛肋肉就牛味均匀,味香之余亦油脂丰富,里脊肉就非常鲜嫩,肉眼入口甘香,油脂丰富,牛肉角切有香浓牛味,呢轮牛肉都已经值回票价。仲有三款海鲜份量都非常满足,有大过前臂原只鲜鱿鱼、有大虾同埋青口,
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放只鱿鱼上去个烤炉个下已经闻到香喷喷,
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食落口时非常弹牙爽口,极具口感。
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食完咗第一轮正嘢之后,跟手其他野都可以任点任食,根据返之前选择嘅套餐,可以用手机点选自己钟意嘅嘢,佢选择种类多之余亦都有其他质素嘅和牛,所以前前后后我地都点咗好多,例如肉类有牛五花、
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猪五花、葱花牛舌、
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碎牛肉月见,
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另外不得不提呢款特选和牛里脊肉,
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烧好之后再点佢呢一个嘅寿喜烧汁同半生熟蛋,个味道好夹,本身都已经肉嫩,加上酱汁甜甜地非常正。海鲜方面有烧生蚝同埋元贝,
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仲要无限量供应。除此之外仲有啲系熟食,例如有炸虾
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同埋鸡泡鱼干,
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鸡泡鱼干系烤炉上一烤鱼香四溢,再点少少蛋黄酱食,入口好甘香佐酒一流。 食完咁多肉类同海鲜当然仲有好多蔬菜可以点选啦,点选咗个杂菌食,
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呢度嘅菜蔬都好新鲜清甜,食完一轮热食休息一阵,唔少得到甜品环节,佢嘅冻柜都有好多款来自日本嘅雪糕同雪条,系大部份嘅放题餐厅都少见到嘅,
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食完支雪条都美中不足,
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点都要试埋佢个软雪糕,佢部雪糕机即制即食,
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雪糕质感香甜软滑,
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食完个甜品饮埋杯茶已经十分饱。
好彩我哋早到,因为到差不多埋单嘅时候开始座无虚席,喺适当嘅时间同适合嘅人享受适合嘅晚餐,又系人生一大乐事,埋单加埋一每位都系大约六百五十蚊,我就觉得性价比好合理,间中享受下、庆祝下、欢聚下,呢度完全可以满足到你,呢餐我好满意。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-08-09
用餐途径
堂食
人均消费
$650 (晚餐)
推介美食
  • A4和牛牛扒
  • 黑毛和牛四品
  • 特选和牛里脊肉