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2021-10-25
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📍铜锣湾烧肉专门店‼️• 油脂香浓熟成牛舌-- 佳牛美酒🐮🍷•=======================佳牛美酒位于铜锣湾亨环，餐厅主打各种牛肉、海鲜~仲会有店员即席为你烧咖👍😋------------------------------前菜 $78⭐️白酒啫喱配虾夷鲍⭐️北海道小鱿鱼配小菠菜⭐️日本新鲜山椒煮广岛蚝 广岛蚝颇有鲜味，加埋山椒够惹味～------------------------------⭐️14日美国顶级熟成厚切牛舌 $248牛舌经过熟成，肉味浓，油脂香丰腴～口感烟韧弹牙几特别------------------------------⭐️澳洲和牛牛小排 $298牛小排煎至7成熟，好香口，肉质软腍👍------------------------------⭐️炭烧日本赤鸡鸡扒 $178鸡皮烧至金黄色，略带微脆～鸡肉肉质软腍juicy，点埋芥末酱辣辣哋几惹味------------------------------⭐️烧日本北海道带子佐柠檬香草酱 $276 带子好大粒，食落口感软腍，不过柠檬香草酱略嫌盖过带子天然嘅鲜味🙈---------------------------
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佳牛美酒位于铜锣湾亨环，餐厅主打各种牛肉、海鲜~仲会有店员即席为你烧咖👍😋
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前菜 $78
⭐️白酒啫喱配虾夷鲍
⭐️北海道小鱿鱼配小菠菜
⭐️日本新鲜山椒煮广岛蚝
广岛蚝颇有鲜味，加埋山椒够惹味～
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⭐️14日美国顶级熟成厚切牛舌 $248
牛舌经过熟成，肉味浓，油脂香丰腴～口感烟韧弹牙几特别
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⭐️澳洲和牛牛小排 $298
牛小排煎至7成熟，好香口，肉质软腍👍
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⭐️炭烧日本赤鸡鸡扒 $178
鸡皮烧至金黄色，略带微脆～鸡肉肉质软腍juicy，点埋芥末酱辣辣哋几惹味
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⭐️烧日本北海道带子佐柠檬香草酱 $276
带子好大粒，食落口感软腍，不过柠檬香草酱略嫌盖过带子天然嘅鲜味🙈
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最近佢哋仲推广紧熟成带骨牛扒，熟成长达25-50日，牛肉风味更加集中，肉质亦会更软腍！👍有兴趣嘅朋友仔可以留意下～
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卖相：4.2/5
味道：4/5
性价比：3/5
回头度：3/5
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店舖资料
名称：佳牛美酒
地址：铜锣湾铜锣湾渣甸街66号亨环7楼
前往方法：铜锣湾站F出口
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