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2017-12-19
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约左个朋友食饭佢住铜锣湾咁当然等个地胆带路揾食啦佢带左我来呢间日式小店食lunch未食过萤光鱿鱼朋友提议试下估唔到都几好食wor咸味刚好（如果叫埋酒）食落口感又爽又滑另外叫左柚子酒饮下前后叫左两款梅子比较顺喉after taste有柚子清香香味由味蕾末端慢慢散发另一款柚子柠檬🍋柠檬味道突出但唔会太酸柚子味比较内敛反而柠檬味抢左风头不过都好饮来到主角啦朋友话呢个好出名叫我一定要试吞拿鱼额顶柳半熟烧**必食推介**呢个定食前菜有面豉汤、刺身同沙律刺身相当肥美同新鲜呢个真系好出色三文鱼额头平时好少见有得食老板话呢个部位够滑身面头火炙过超香最特别系口感入口即溶超惊喜啊估唔到咁好食怪唔得知朋友话一定要食啦呢个部位每条吞拿鱼只有两旧所以非常之珍贵要食最好订定如果唔系可能未必食到BB喜之次呢间小店出名食烧鱼朋友叫左喜之次鱼肉滑嫩同鲜味十足师傅十分认真首先师傅先平均咁洒上海盐之后放到专用来烤鱼用嘅架上慢慢烧火喉控制得好好烧太耐会干烧唔够又唔够香香港专门食日式烧鱼嘅地方唔多见到近门口位置有张Certd鱼直接由日本订购感觉几真才实料同品质有保证虽然小店座位唔多但食得出老板好用心去整d野食要多d支持下小店先
约左个朋友食饭
佢住铜锣湾
咁当然等个地胆带路揾食啦
佢带左我来呢间日式小店食lunch
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未食过萤光鱿鱼
朋友提议试下
估唔到都几好食wor
咸味刚好（如果叫埋酒）
食落口感又爽又滑
另外叫左柚子酒饮下
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前后叫左两款
梅子比较顺喉
after taste有柚子清香
香味由味蕾末端慢慢散发
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另一款柚子柠檬🍋
柠檬味道突出
但唔会太酸
柚子味比较内敛
反而柠檬味抢左风头
不过都好饮
来到主角啦
朋友话呢个好出名
叫我一定要试
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吞拿鱼额顶柳半熟烧
**必食推介**
呢个定食前菜有面豉汤、刺身同沙律
刺身相当肥美同新鲜
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呢个真系好出色
三文鱼额头平时好少见有得食
老板话呢个部位够滑身
面头火炙过超香
最特别系口感
入口即溶超惊喜啊
估唔到咁好食
怪唔得知朋友话一定要食啦
呢个部位每条吞拿鱼只有两旧
所以非常之珍贵
要食最好订定
如果唔系可能未必食到
BB喜之次
呢间小店出名食烧鱼
朋友叫左喜之次
鱼肉滑嫩同鲜味十足
师傅十分认真首先师傅先平均咁洒上海盐
之后放到专用来烤鱼用嘅架上慢慢烧
火喉控制得好好
烧太耐会干烧唔够又唔够香
香港专门食日式烧鱼嘅地方唔多
见到近门口位置有张Cert
d鱼直接由日本订购
感觉几真才实料同品质有保证
虽然小店座位唔多
但食得出老板好用心去整d野食
要多d支持下小店先得
张贴
