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2023-03-20
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今日黎到呢间日本清酒藏所，睇果名以为净系得任饮清酒，原来仲有厨师发板，仲要系抵食既！$980有16道料理，食完一定唔会唔饱呀。我好记得其中一个前菜系一碟有四款，富山烤白虾、明太子沙律、薯仔沙律、酒盗芝士🥸每款都少少地，但真系好正，有烘到好脆既白虾，好惹味；有好咸香既明太子沙律，好浓明太子味；有好滑好绵密既薯仔沙律，好腍既口感；有香浓酒味既芝士，好香醇🤟🏻寿司黎讲全部都好正架啦，但我好记得系右口鱼边同海胆，左口鱼边系炙烧既，啲鱼油烧晒出黎🤭本身已经好香，再加埋鱼上面既樱花虾同香葱，成个口感好丰富，超超超好食👍🏻另外不得不提既仲有脆脆拖罗藏所花见卷，拖罗系劲爆肥美🫣啲鱼肉一层层咁，油香十足，而且好滑好嫩，入口即化，配上脆脆同菜丝，好吸引🫶🏻
今日黎到呢间日本清酒藏所，睇果名以为净系得任饮清酒，原来仲有厨师发板，仲要系抵食既！$980有16道料理，食完一定唔会唔饱呀。
我好记得其中一个前菜系一碟有四款，富山烤白虾、明太子沙律、薯仔沙律、酒盗芝士🥸每款都少少地，但真系好正，有烘到好脆既白虾，好惹味；有好咸香既明太子沙律，好浓明太子味；有好滑好绵密既薯仔沙律，好腍既口感；有香浓酒味既芝士，好香醇🤟🏻
寿司黎讲全部都好正架啦，但我好记得系右口鱼边同海胆，左口鱼边系炙烧既，啲鱼油烧晒出黎🤭本身已经好香，再加埋鱼上面既樱花虾同香葱，成个口感好丰富，超超超好食👍🏻
另外不得不提既仲有脆脆拖罗藏所花见卷，拖罗系劲爆肥美🫣啲鱼肉一层层咁，油香十足，而且好滑好嫩，入口即化，配上脆脆同菜丝，好吸引🫶🏻
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