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2023-03-14
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这次午餐来到颇有水平的意大利菜，餐厅位于香港铜锣湾皇冠假日酒店内，主打近代意大利菜，虽然只系试了几款，但整体来讲，服务和食物水准都算中上☺️🍴薄脆点餐完毕，待应会亲自送上餐厅自家制的薄脆当作为面包。薄脆份量都算多，上枱时都仲系够热够脆~ 简简单单咁配上餐厅的橄榄油和黑醋，好味又开胃🍴Mebaru RockFish 食得出鱼肉够鲜，所以口感嫩滑，上面再放了很多脆口的椰菜花茎，增加了不少口感层次。而底下就配了浓味的龙虾汤，非常钟意❤️🍴Homemade Petit Fours当中最爱两款：酸甜红桑子再加上红桑子酱入心的蛋糕，口感fresh。另外一个就是以 Macaron形状的mocha脆饼，内馅就是咖啡和橙而成，感觉也是非常清新
🍴薄脆
点餐完毕，待应会亲自送上餐厅自家制的薄脆当作为面包。薄脆份量都算多，上枱时都仲系够热够脆~ 简简单单咁配上餐厅的橄榄油和黑醋，好味又开胃
🍴Mebaru RockFish
食得出鱼肉够鲜，所以口感嫩滑，上面再放了很多脆口的椰菜花茎，增加了不少口感层次。而底下就配了浓味的龙虾汤，非常钟意❤️
🍴Homemade Petit Fours
当中最爱两款：酸甜红桑子再加上红桑子酱入心的蛋糕，口感fresh。另外一个就是以 Macaron形状的mocha脆饼，内馅就是咖啡和橙而成，感觉也是非常清新
Homemade Petit Fours
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