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2018-10-29
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Superdon店舖装修简约，以灰白色为主调,有一排卡座, 也有bar 台可坐。餐牌都都好多选择，有自选丼, 也有其他熟食。今日自己一个系铜锣湾做完野, 就奖励一下自己食餐好的。海胆大吞拿鱼腩及三文鱼籽丼有大吞拿鱼腩、海胆同三文鱼籽有日本萝卜作配菜大吞拿鱼腩每一片的都是厚切无筋, 新鲜肥美!海胆呈橙黄色，质感细腻，入口即溶, 味道再甘甜一点会更好三文鱼子有粘粘的口感，粒粒晶莹剔透, 虽然有几粒唔算十分饱满, 但浓厚的味道让人齿颊留香。最欣赏是标榜用日本米, 保证质素。炸软壳蟹脆粉浆不算厚, 外皮炸得脆脆，吃入口感觉香口松脆, 让人想一只接一只不停吃, 点著萝卜蓉和美乃兹同吃, 感觉不会过于油腻。静冈县绿茶可乐绿茶和可乐配搭新奇, 绿茶香气不算太浓, 但在可乐的甜味中带著淡凉的绿茶香气配搭得意~~
有一排卡座, 也有bar 台可坐。
餐牌都都好多选择，有自选丼, 也有其他熟食。
今日自己一个系铜锣湾做完野, 就奖励一下自己食餐好的。
海胆大吞拿鱼腩及三文鱼籽丼
海胆大吞拿鱼腩及三文鱼籽丼
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有大吞拿鱼腩、海胆同三文鱼籽
有日本萝卜作配菜
大吞拿鱼腩每一片的都是厚切无筋, 新鲜肥美!
海胆大吞拿鱼腩及三文鱼籽丼
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海胆呈橙黄色，质感细腻，入口即溶, 味道再甘甜一点会更好
海胆大吞拿鱼腩及三文鱼籽丼
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三文鱼子有粘粘的口感，粒粒晶莹剔透, 虽然有几粒唔算十分饱满, 但浓厚的味道让人齿颊留香。
海胆大吞拿鱼腩及三文鱼籽丼
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最欣赏是标榜用日本米, 保证质素。
海胆大吞拿鱼腩及三文鱼籽丼
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炸软壳蟹
炸软壳蟹
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脆粉浆不算厚, 外皮炸得脆脆，吃入口感觉香口松脆,
让人想一只接一只不停吃,
炸软壳蟹
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点著萝卜蓉和美乃兹同吃, 感觉不会过于油腻。
静冈县绿茶可乐
静冈县绿茶可乐
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绿茶和可乐配搭新奇, 绿茶香气不算太浓,
但在可乐的甜味中带著淡凉的绿茶香气配搭得意~~
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