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2023-09-06
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很久没去过台湾了，今次相约朋友到「灯笼卤味」一尝夜市特色美食，餐厅装修走怀旧复古风，到处都看到就海报和标志，充满历史痕迹。<黄金甜不辣拼流心起司麻糬饼> $52先点了一份小食，甜不辣外皮香脆，口感烟韧，撒上七味粉增添风味；流心起司麻糬饼有两块，流心馅料带浓郁奶香。<自选卤味> $108我们选择了自选卤味自由配搭，包括冬粉(粉丝)、花枝丸、杏鲍菇、木耳、百页豆腐、鹌鹑蛋、贡丸、麻吉烧、素鸡，附有葱花及酸菜作点缀。材料丰富且入味，卤汁不过过咸，卤香顺口，粉丝挂汁好正！<桂圆红枣蜜 (热) > $24虽然点了无糖，但本来红枣已经有甜度，滋润养生。<清新冬瓜仙草柠檬> $28点了半糖+半冰，但甜度仍然比想像中甜得多，要「笃下」柠檬中和一下，不过仙草份量充足，接近有半杯。<灯笼双芋> $38甜品为铜锣湾分店限定，配料有芋头、芋圆、地瓜圆、仙草、红豆、珍珠、燕麦、黑糖、花奶，芋圆烟韧q弹、仙草口感嫩滑，配料丰富，止口痕的好选择。
<黄金甜不辣拼流心起司麻糬饼> $52
先点了一份小食，甜不辣外皮香脆，口感烟韧，撒上七味粉增添风味；流心起司麻糬饼有两块，流心馅料带浓郁奶香。
<自选卤味> $108
我们选择了自选卤味自由配搭，包括冬粉(粉丝)、花枝丸、杏鲍菇、木耳、百页豆腐、鹌鹑蛋、贡丸、麻吉烧、素鸡，附有葱花及酸菜作点缀。材料丰富且入味，卤汁不过过咸，卤香顺口，粉丝挂汁好正！
<桂圆红枣蜜 (热) > $24
虽然点了无糖，但本来红枣已经有甜度，滋润养生。
<清新冬瓜仙草柠檬> $28
点了半糖+半冰，但甜度仍然比想像中甜得多，要「笃下」柠檬中和一下，不过仙草份量充足，接近有半杯。
<灯笼双芋> $38
甜品为铜锣湾分店限定，配料有芋头、芋圆、地瓜圆、仙草、红豆、珍珠、燕麦、黑糖、花奶，芋圆烟韧q弹、仙草口感嫩滑，配料丰富，止口痕的好选择。
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