Takumi Mixology Salon

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休息中

TAKUMI 解作「匠」，意思系职人手艺、精巧技术既涵义。用喺呢间酒吧亦相当恰当！ 一出䢂全木系装潢，趟门进入酒吧，以暗色系为主，神秘又有格调🍸坐喺吧枱最写意就系睇住调酒师每一个步骤，同步介绍！ 如果无咩idea 都可以由调酒师发板 ！ 酒吧主打时令鲜果cocktail，睇住调酒师准备都好期待！ 🍹Mochi x Mango・白玉团子x 爱文芒果爱文芒🥭做cocktail，好似甜品咁，口感浓厚。Sake，vodka base 酒体柔顺啱哂钟意酒味轻身既女仔👧🏻🍸Yamanashi Guiyang Plum山梨县既贵阳梨、布冧，甜度好balance，梅酒既微酸突显左果香，口感清新。试过鲜果cocktail 转一转口味，试下茶系！ 即席用pan 烘香茶叶，先闻其香，再品其味💕🍵HOJICHA 以Kilchoman Single Malt Whisky 作base，突显了艾雷岛既泥煤味风格跟醇厚甘香既焙茶产生微妙既化学作用，aftertaste令人难忘🥰！ 🍵DARJEELING大吉岭红茶口感温和清雅，回甘。花果香气明显顺滑，味道有点似柠檬茶，但带柑甜。