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2023-04-28
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餐厅:老厝边地点:铜锣湾渣甸街菜式:古早味台湾菜餐牌:牛肉面,便当类,粉面类,饭类,蛋饼类,炸物类,拼盘类,凉菜同小食类,价钱平民。饮品都劲多选择,有花巧,珍珠,鲜奶,古早味,爽口,蜂蜜,鲜奶茶同果汁。无加一。招牌牛三宝面 $86牛三宝即牛腱,牛筋,牛肚。厚厚嘅牛腱有两大件,少肥多瘦,食落都稔带牛筋。牛筋有三大件左右,超稔滑,入口即化咁滞,好正。牛肚都有三大件,厚身大块,质感都几好。蔬菜有小棠菜三条同清甜白萝卜一大旧,最后洒上葱花,咸菜放系匙羹度另上。牛肉面有四款口味选,我地拣左红烧汤。汤底味道唔错,微辣唔油。面条唔粗唔幼,都唔会太稔,又唔会一patpat。眷村牛肉面 $70呢款眷村牛肉面拣左葱油干拌,个汁刚刚好𩠌嗮所有面,又唔会太咸或者重口味。牛腱有三块几,食落少少酸酸地。同招牌牛三宝面一样,蔬菜有小棠菜三条同清甜白萝卜一大旧,最后洒上大量葱花,咸菜放系匙羹度另上。香葱牛肉起司蛋饼 $44香葱牛肉起司蛋饼热辣辣上枱,一客六件已经切好。薄薄嘅外皮煎得少少薄脆,入面有层薄薄鸡蛋,加上入面有香葱,牛肉同芝士,食落蛋香十足,牛肉干身口感丝状,外皮少脆而内馅丰富。点另上嘅蒜蓉味香汁提味之后更加
地点:铜锣湾渣甸街
菜式:古早味台湾菜
餐牌:牛肉面,便当类,粉面类,饭类,蛋饼类,炸物类,拼盘类,凉菜同小食类,价钱平民。饮品都劲多选择,有花巧,珍珠,鲜奶,古早味,爽口,蜂蜜,鲜奶茶同果汁。无加一。
招牌牛三宝面 $86
$86
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牛三宝即牛腱,牛筋,牛肚。厚厚嘅牛腱有两大件,少肥多瘦,食落都稔带牛筋。牛筋有三大件左右,超稔滑,入口即化咁滞,好正。牛肚都有三大件,厚身大块,质感都几好。蔬菜有小棠菜三条同清甜白萝卜一大旧,最后洒上葱花,咸菜放系匙羹度另上。牛肉面有四款口味选,我地拣左红烧汤。汤底味道唔错,微辣唔油。面条唔粗唔幼,都唔会太稔,又唔会一patpat。
$86
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眷村牛肉面 $70
呢款眷村牛肉面拣左葱油干拌,个汁刚刚好𩠌嗮所有面,又唔会太咸或者重口味。牛腱有三块几,食落少少酸酸地。同招牌牛三宝面一样,蔬菜有小棠菜三条同清甜白萝卜一大旧,最后洒上大量葱花,咸菜放系匙羹度另上。
香葱牛肉起司蛋饼 $44
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香葱牛肉起司蛋饼热辣辣上枱,一客六件已经切好。薄薄嘅外皮煎得少少薄脆,入面有层薄薄鸡蛋,加上入面有香葱,牛肉同芝士,食落蛋香十足,牛肉干身口感丝状,外皮少脆而内馅丰富。点另上嘅蒜蓉味香汁提味之后更加好味!
$44
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