上村牧場 (已結業)

小编和朋友心血来潮想吃日式烧肉，就在铜锣湾时代广场地库选择了「上村牧场」。餐厅主打木系简约风格，屋顶悬挂灯饰。餐厅设有自助吧，方便客人选择饮料，其中有咖啡、茶包、汽水，选择颇多。店员会在客人面前制作腌酱，先将芝麻磨成粉状，苹果磨成苹果蓉，将芝麻粉、葱花、蒜蓉、苹果蓉加入酱汁混合，小编建议牛肉烧烤前加上腌酱，可以增添肉质口感。<上村牧场 自慢烧肉10种盛合> $628同朋友点了10种盛合，包括有萨摩牛腰脊芯、萨摩牛涮涮烧、萨摩牛里肌肉、萨摩牛特上牛五花。当中牛里肌肉肉味香浓，牛花油脂丰富，令人印象深刻～<上村牧场 和风沙律> $48沙律味道清爽，份量亦都适合与朋友分享<牛油烧粟米> $28<牛油烧海鲜菇> $22额外加点的粟米和海鲜菇。牛油、粟米及海鲜菇一向都是好朋友！烧烤过后多了几分炭火香。