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2024-08-20
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首先,佢哋嘅前菜 - 法式鹅肉酱伴鹅肝慕丝,实在惊喜满分!鹅肝酱同鹅肝慕丝嘅味道浓郁幼溜,配埋酸甜可口嘅cranberry berry果酱同新鲜无花果,简直系绝配。开胃前菜做得好出色,令人食完后更加期待主菜。另外,我哋试咗鲜牛肉他他配烧牛骨髓。牛骨髓好滑溜,带有一点咸香,令到牛肉他他嘅鲜甜味道更加突出。再加埋蛋黄酱,口感更加细致。另一道主菜烧三文鱼香草忌廉手工戒指意粉同样出色,三文鱼皮脆身肉嫩,香草忌廉同手工意粉亦都配搭得天衣无缝。餐厅嘅装潢设计都好有法式风情,水池同华丽吊灯营造出优雅高贵嘅气氛,令人食饭时感到格外自在舒适。📍 ROYAL INN (铜锣湾)铜锣湾告士打道311号皇室堡3楼313-314号舖
另外,我哋试咗鲜牛肉他他配烧牛骨髓。牛骨髓好滑溜,带有一点咸香,令到牛肉他他嘅鲜甜味道更加突出。再加埋蛋黄酱,口感更加细致。
另一道主菜烧三文鱼香草忌廉手工戒指意粉同样出色,三文鱼皮脆身肉嫩,香草忌廉同手工意粉亦都配搭得天衣无缝。
餐厅嘅装潢设计都好有法式风情,水池同华丽吊灯营造出优雅高贵嘅气氛,令人食饭时感到格外自在舒适。
📍 ROYAL INN (铜锣湾)
铜锣湾告士打道311号皇室堡3楼313-314号舖
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