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内子带了家中毛孩出来梳洗,所以可以乘机试拉面店。我俩原定选了两碗拉面加一个饺子,但因为店舖刚因煮汤问题延迟了上菜时间,所以便多送了一客枝豆给我们,真「好彩」。饺子较油,底部刻意连著煎粉脆边,不为美味,只为新鲜感。饺子大只,啖啖肉,很抵食。笔者拣的豚肉拉面,整体来说较咸,豚肉汤不够香(或者不是我爱的味道),面质选了适中软硬,算是合我心意的质地,豚肉整块下汤,厚大、好赵口,肉质味道满意。内子的鸡叉烧拉面,鸡汤就相对较吸引,鸡叉烧香口、嫩滑,比想像中好吃,有机会会再来点一个。
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内子带了家中毛孩出来梳洗,所以可以乘机试拉面店。
我俩原定选了两碗拉面加一个饺子,但因为店舖刚因煮汤问题延迟了上菜时间,所以便多送了一客枝豆给我们,真「好彩」。
枝豆
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羽根烧饺子
$35
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饺子较油,底部刻意连著煎粉脆边,不为美味,只为新鲜感。饺子大只,啖啖肉,很抵食。
炙烧豚肉味玉拉面
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笔者拣的豚肉拉面,整体来说较咸,豚肉汤不够香(或者不是我爱的味道),面质选了适中软硬,算是合我心意的质地,豚肉整块下汤,厚大、好赵口,肉质味道满意。
鸡叉烧味玉鸡白汤拉面
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内子的鸡叉烧拉面,鸡汤就相对较吸引,鸡叉烧香口、嫩滑,比想像中好吃,有机会会再来点一个。
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题外话/补充资料: 虽坐bar枱,但算阔落,调味料齐全,侍应有礼。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-30
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$105 (午餐)
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